Koekjes & biscuits
Paashaaskoekjes
Origineel FunCakes-recept
Deze paashaas koekjes zijn toch geweldig schattig? Ze zijn echt eenvoudig te maken. Maak een paar koekjes en versier ze met de pastelstrooisels van FunCakes.
- Rusttijd
- 1 h
- Voorbereiding
- 1 h
- Kooktijd
- 15 min
- Totaal
- 2 h 15
- Porties
- 12 - 14 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 255 kcal
Porties · 13
- Energie
- 255 kcal
- Vet
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 30.8 g
- Suikers
- 13.5 g
- Vezels
- 0.8 g
- Eiwit
- 2.7 g
- Zout
- 0.2 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Bereid 500 g FunCakes koekjesmix volgens de aanwijzingen op de verpakking, wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het een uur rusten in de koelkast.
-
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
-
Kneed het deeg uit de koelkast tot een gladde bal en rol het uit op wat bloem tot een dikte van ongeveer 2-3 mm. Steek haas hoofden uit en leg deze op de bakplaat. Bak de koekjes ongeveer 11-15 minuten tot ze licht goudbruin zijn, laat ze daarna volledig plat afkoelen op het werkblad.
-
Besmeer de helft van de koekjes met een dunne laag decoratiegel en bestrooi met FunCakes pastel suikerstrooisels. Breng op de andere helft een neus en de binnenkant van de oren aan met decoratiegel. Bestrooi met FunCakes pastel nonpareils. Je kunt ook abrikozengelei gebruiken in plaats van decoratiegel. Verwarm de abrikozengelei in de magnetron, zeef het en smeer het op de koekjes.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
