Koekjes & biscuits
Mummiekoekjes van speculaas
Origineel FunCakes-recept
Halloweeeeeeeeen! We zijn er helemaal klaar voor en hebben heerlijk griezelige recepten gemaakt, zoals deze mummiekoekjes van speculaas. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en ook erg smakelijk.
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 20 min
- Kooktijd
- 12 min
- Totaal
- 2 h 32
- Porties
- 18 - 20 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 215 kcal
Porties · 19
- Energie
- 215 kcal
- Vet
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 43.7 g
- Suikers
- 32 g
- Vezels
- 0.5 g
- Eiwit
- 1.8 g
- Zout
- 0.2 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180°C (hete lucht oven 160°C).
-
Bereid 500 gram FunCakes speculaas mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg minstens 1 uur in de koelkast opstijven. Rol het deeg uit op een met poedersuiker bestoven oppervlak (3 mm dik) en steek de koekjes uit. Bak de koekjes in het midden van de oven ongeveer 12 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen.
-
Bereid 450 gram FunCakes mix voor royal icing volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats spuitmond nr. 47 in de spuitzak en vul deze met de royal icing. Plak de ogen op de koekjes met een beetje icing. Trek strepen over de koekjes om de mummies te creëren. Laat uitharden.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
