Koekjes & biscuits
Mini peperkoekhuisjes
Origineel FunCakes-recept
Deze peperkoekhuisjes zijn perfect als kersttraktatie voor uzelf of als cadeau voor uw dierbaren. U kunt de huisjes personaliseren en uw eigen magie creëren.
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 20 min
- Kooktijd
- 20 min
- Totaal
- 2 h 40
- Porties
- 4 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 690 kcal
Porties · 4
- Energie
- 690 kcal
- Vet
- 19 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 121.4 g
- Suikers
- 67.6 g
- Vezels
- 3.8 g
- Eiwit
- 7 g
- Zout
- 1.5 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
-
Bereid 500 gram FunCakes mengsel voor peperkoek volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dek het deeg af met plasticfolie en laat het minstens 1 uur opstijven in de koelkast.
-
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak (dikte 2-3 mm) en snijd de onderdelen voor de huisjes uit. Gebruik een scherp mes om ramen en deuren uit te snijden. Leg alle stukken op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in het midden van de oven ongeveer 10 tot 12 minuten totdat ze gaar en goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen op een afkoelrek.
-
Bereid 100 gram FunCakes mengsel voor royal icing volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats spuitmond nr. 002 in de spuitzak en vul deze met royal icing. Decoreer de koekjes naar wens en laat drogen. Gebruik de royal icing om de huisjes in elkaar te zetten en laat drogen.
-
Plaats de huisjes op de batterijtheelichtjes voor een feestelijk effect.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
