Macarons
Macarons met botercrème van witte chocolade
Origineel FunCakes-recept
Een heerlijke Franse klassieker, macarons zijn een favoriet! Met de FunCakes Mix voor Macarons maak je ze heel eenvoudig. Decoreer ze met Deco Melts en sprinkels, het is de perfecte toevoeging aan je lekkernij plateau! Laten we gaan snoepen.
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 1 h
- Kooktijd
- 20 min
- Totaal
- 3 h 20
- Porties
- 12 - 16 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 215 kcal
Porties · 14
- Energie
- 215 kcal
- Vet
- 13 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 21.2 g
- Suikers
- 17.4 g
- Vezels
- 0.6 g
- Eiwit
- 2.5 g
- Zout
- 0.1 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Bereid 300 g FunCakes Mix voor Macarons Glutenvrij volgens de instructies op de verpakking. Doe het beslag in een spuitzak met spuitmond nr. 2A en spuit de schelpen op de macaronmat. Laat ze 2 uur aan de lucht drogen.
-
Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C).
-
Bereid 125 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens de verpakking. Breng op smaak met de witte chocoladegeuraroma.
-
Bak de macarons in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten tot ze gaar zijn en laat ze afkoelen op de mat.
-
Doe de botercrème in een spuitzak, knip het mondstuk af en vul de macarons.
-
Smelt de witte en lichtblauwe Deco Melts in de magnetron volgens de instructies op de verpakking en doe ze in twee spuitzakken. Besprenkel de macarons met een zigzag beweging en strooi direct het Méli-Mélo Frozen eroverheen. Laat de Deco Melts uitharden in de koelkast.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
