Traktaties

Halloween Pompoenkoppen

FunCakesOrigineel FunCakes-recept

Houd je van bloederige hersentaarten en koekjes in de vorm van afgesneden vingers, of van enge cupcakes en zoete pompoentaarten voor Halloween? Wat je voorkeur ook is, dit recept is perfect! Het is tijd om je creativiteit de vrije loop te laten! Halloween maakt alles mogelijk, dus wees niet bang om grenzen te verleggen en iets nieuws, griezeligs, lugubers en heerlijk bloederigs te proberen!

Rusttijd
1 h
Voorbereiding
1 h 30
Kooktijd
1 h
Totaal
3 h 30
Porties
10 - 12 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 1130 kcal

Porties · 11

Energie
1130 kcal
Vet
75.1 g
Verzadigd vet
45.6 g
Koolhydraten
102.3 g
Suikers
87.1 g
Vezels
1.4 g
Eiwit
10.2 g
Zout
0.8 g
Naar het recept
Halloween Pompoenkoppen

De Patissland-kit voor dit recept

De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

  2. Bereid 500 g FunCakes cupcake mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakvorm in met bakspray en bak de cake in ongeveer 55-65 minuten. Laat de cake afkoelen op een rooster.

  3. Maak 125 g FunCakes botercrème mix klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de FunCakes kersenaroma pasta toe aan de botercrème.

  4. Smelt een beetje FunCakes Deco Melts zwart in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking en doe het in een spuitzak. Vul de ogen, neus en mond van de mal met zwart Deco Melts en laat deze 10 minuten uitharden in de koelkast.

  5. Smelt de andere kleuren Deco Melts apart in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng met een kwast een laagje aan in de mal. Laat het daarna weer 10-15 minuten uitharden in de koelkast. Herhaal deze stap nogmaals en indien nodig een derde keer.

  6. Doe wat kersengeïnfuseerde botercrème in een spuitzak en knip een puntje eraf. Snijd de cake in plakken en pas ze aan zodat ze in de mal passen. Leg een plak in de mal en verdeel een laagje botercrème erover. Zorg dat het niet over de rand gaat. Zet dit een half uur in de koelkast om de botercrème te laten opstijven.

  7. Werk de bovenkant af met gesmolten Deco Melts en strijk het glad met een spatel. Laat het opnieuw drogen in de koelkast. Haal het daarna voorzichtig uit de mal. Herhaal deze stappen met alle kleuren Deco Melts.

  8. Meng alle nonpareils in een kom. Smelt een beetje Deco Melts zwart volgens de aanwijzingen op de verpakking en bestrijk de zijkanten met een kwastje, rol ze daarna direct in de nonpareils. Zet weer voor 5 tot 10 minuten in de koelkast.

Beoordeel dit recept

Beoordelingen en reacties

  1. Beoordeel dit recept als eerste.

Meer recepten