Emoji-taart

Bereid de poep één dag van tevoren voor. Kneed goed 450 gram bruine fondant, vorm er een zeer lange kegel van en gebruik deze om de poep te modelleren. Gebruik de ovale stekers met drukknop om de ogen te maken en snijd de mond met een mes uit.

Kneed goed 300 gram geel fondant en rol dit uit op een met poedersuiker bestoven werkvlak, snijd er dan zoveel rondjes uit als nodig. Gebruik het rode, zwarte en blauwe fondant om de gezichtsuitdrukkingen te maken. Voor de ogen kun je de ovale en ronde stekers met drukknop gebruiken. Print een paar emoji’s als voorbeeld.

Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160 °C).

Bereid 330 gram FunCakes Deluxe Biscuittaart mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakvormen in met bakspray en verdeel het cakebeslag over de twee vormen. Bak de cakes 30-35 minuten en haal ze direct na het bakken uit de vorm en leg op een afkoelrooster.

Bereid 200 gram FunCakes Botercrème mix volgens de aanwijzingen op de verpakking en smaak de botercrème naar wens met de smaakpasta.

Plaats de cakes op de taartkartonnen met wat botercrème en snijd ze met de niveleur doormidden. Besmeer met marmelade en botercrème. Stapel ze op elkaar. Bestrijk de buitenkant van de taart met een dun laagje botercrème om gaatjes te dichten en oneffenheden glad te maken. Zet de taart 30 minuten in de koelkast en breng daarna nog een laag botercrème aan. Gebruik de spatel om de randen glad te strijken. Zet de taart koel om op te stijven.

Steek 4 staven in de onderste taart en knip ze op de juiste lengte af. Meng de suikerparels en gebruik dit mengsel om de cakes te bedekken. Stapel de cakes op elkaar en zet ze in de koelkast.

Gebruik wat royal icing om de gezichtsuitdrukkingen op de taart vast te zetten. Snijd een zilver/gouden karton op de juiste maat en plak de poep hierop met royal icing. Steek 3 staven in de bovenste taart en knip af op de juiste hoogte. Plaats de poep erop en zet de taart terug in de koelkast tot het serveren.