Taarten & cake design

Choco naked taart

FunCakesOrigineel FunCakes-recept

Deze verbluffende taart combineert twee favorieten in een onweerstaanbaar recept: smeuïge brownies en een zijdezachte botercrème met de smaak van zwarte koekjes. Perfect voor verjaardagen, feesten of gewoon om jezelf (en anderen) te verwennen!

Rusttijd
1 h
Voorbereiding
1 h 10
Kooktijd
1 h 15
Totaal
3 h 25
Porties
14+ personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 715 kcal

Porties · 14

Energie
715 kcal
Vet
46.1 g
Verzadigd vet
26.7 g
Koolhydraten
65.5 g
Suikers
44.1 g
Vezels
2.1 g
Eiwit
9 g
Zout
0.5 g
Naar het recept
Choco naked taart

De Patissland-kit voor dit recept

De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht) en vet twee taartvormen in met de bakspray.

  2. Bereid 1 kg FunCakes mix voor Cake Brownie volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel het beslag gelijkmatig over de vormen. Bak de brownies ongeveer 45-50 minuten en laat ze een uur in de vormen afkoelen voordat je ze op een rooster zet om volledig af te koelen.

  3. Bereid 300 g FunCakes mix voor Botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng op smaak met het FunCakes Cream Crunch Black Cookie smeersel. Vul de botercrème in een spuitzak met spuitmond nr. 1M.

  4. Snijd de afgekoelde brownies horizontaal doormidden met de taartsnijder, zodat je vier gelijke lagen krijgt. Spuit kleine toefjes botercrème op de eerste laag en leg de volgende brownie laag erop. Herhaal dit voor alle lagen en steek een op maat gemaakte stabiele staaf in het midden voor extra stevigheid. Om te voorkomen dat de toefjes inzinken, laat je de taart ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten tussen elke laag.

  5. Als de taart volledig is opgebouwd en klaar is, eindig je met het spuiten van kleine toefjes botercrème rondom de bovenrand. Breek enkele Oreo koekjes, verwijder de crèmevulling, verkruimel de koekjes en bestrooi de kruimels over de toefjes. En daar is hij - jouw Oreo Brownie Taart klaar om indruk te maken!

Beoordeel dit recept

Beoordelingen en reacties

  1. Beoordeel dit recept als eerste.