Cupcakes
Carnavalscupcakes
Origineel FunCakes-recept
Helaas is carnaval maar één keer per jaar, maar met deze carnaval cupcakes maak je deze dag nog gedenkbaarder.
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 20 min
- Kooktijd
- 20 min
- Totaal
- 2 h 40
- Porties
- 18-20 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 430 kcal
Porties · 19
- Energie
- 430 kcal
- Vet
- 25.7 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Suikers
- 30.5 g
- Vezels
- 0.8 g
- Eiwit
- 3.8 g
- Zout
- 0.2 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht).
-
Bereid 500 g FunCakes mix voor cupcakes en 200 g FunCakes mix voor botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats cupcakevormpjes van verschillende kleuren in de muffinvorm en vul deze voor tweederde met het beslag. Bak de cupcakes gedurende 18-20 minuten en laat ze afkoelen op het werkblad, uit de vorm.
-
Rol alle kleuren marsepein uit, snijd kleine strookjes met een scherp mes en rol deze rondom een satéprikker. Laat een uur drogen.
-
Hol met de achterkant van de spuitmond een gat uit elke cupcake en vul dat met jam. Plaats de spuitmond in een spuitzak, vul deze met botercrème en spuit een mooie toef bovenop de cupcakes.
-
Bestrooi de cupcakes aan de ene helft met discomix, en leg de slingers op de andere helft.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
