Cactus cupcakes

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven op 160°C).

Bereid 500 g FunCakes cupcakemix volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de helft van het potje hazelnoot crunch toe samen met de hazelnootaroma aan het cupcakebeslag. Plaats de papieren vormpjes in de muffinvorm en vul deze met het beslag. Bak de cupcakes 18 tot 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Laat ze afkoelen op een rooster.

Bereid 125 g FunCakes botercrème volgens de aanwijzingen en kleur de botercrème donker groen met de groene kleurpasta.

Breng glazuurgel aan op de bovenkant van de cupcakes en strooi er hazelnoot crunch over. Gebruik de groene fondant om balletjes en kegels te vormen, steek een cocktailprikker aan de onderkant en plaats ze op de cupcakes. Spuit lange strepen op de kegels met de botercrème, en spuit sterren en stippen op de balletjes.

Rol een stuk witte fondant uit tot een heel dun lint, snijd het in stukjes en laat ze drogen. Plaats ze daarna in kleine halve bolletjes. Maak meerdere witte en roze bloemen en schik deze op de cupcake. Rol een stuk witte en roze fondant uit, steek er een bloem uit en plak deze tegen de cactus aan.