Macarons
Bubblegum Macarons
Origineel FunCakes-recept
Een echte klassieke snack is de macaron. Echt elegant en smakelijk! Probeer hem te pimpen en maak je eigen bubblegum macarons... Klaar, start, aan de slag!
- Rusttijd
- 2 h 30
- Voorbereiding
- 20 min
- Kooktijd
- 15 min
- Totaal
- 3 h 05
- Porties
- 18 - 22 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 135 kcal
Porties · 20
- Energie
- 135 kcal
- Vet
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 15.9 g
- Suikers
- 13.6 g
- Vezels
- 0.5 g
- Eiwit
- 2.1 g
- Zout
- 0.1 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Bereid 300 g FunCakes macaron mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het beslag in twee porties en kleur ze roze en blauw. Doe het beslag in een spuitzak met spuitmond nr. 2A. Leg de macaronmat op een bakplaat en vorm de macarons. Strooi wat nonpareils over de macarons. Tik de bakplaat een paar keer op het werkblad en laat de macarons minimaal 2 uur aan de lucht drogen.
-
Verwarm de oven voor op 150 °C (130 °C heteluchtoven).
-
Bak de macarons in het midden van een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Laat ze afkoelen op een rooster.
-
Bereid 125 g FunCakes botercrème mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de crème in twee porties en kleur ze roze en blauw. Doe de vulling in spuitzakken met spuitmond nr. 21 en vul de macarons met de botercrème.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
