Lekkers
Braziliaanse Brigadeiros
Origineel FunCakes-recept
De brigadeiro is een Braziliaanse lekkernij, een chocolade truffel die wordt gegeten tijdens verjaardagen en niet mag ontbreken in jouw lijst met favoriete recepten.
- Rusttijd
- 1 h
- Voorbereiding
- 20 min
- Kooktijd
- 0 min
- Totaal
- 1 h 20
- Porties
- 10 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 105 kcal
Porties · 10
- Energie
- 105 kcal
- Vet
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 8.2 g
- Suikers
- 7.6 g
- Vezels
- 1.3 g
- Eiwit
- 1.1 g
- Zout
- 0 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Bereid 200 gram FunCakes Ganache Chocolade mix volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Plaats de ganache, goed afgedekt, in de koelkast tot deze volledig koud en stevig is.
-
Klop de stevige ganache los tot een lichte en gelijkmatige massa, zet deze daarna opnieuw in de koelkast om weer hard te worden.
-
Schep met de ijsschep gelijkmatige bolletjes ganache en rol ze zorgvuldig door de chocoladesprinkels.
-
Leg de ganacheballetjes in de gouden bakvormpjes en zet ze in de koelkast voor het serveren.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
