Donuts

Bloemendonuts

FunCakesOrigineel FunCakes-recept

Het draait allemaal om bloemen! Deze met bloemen versierde donuts zijn op zichzelf al een spektakel. Wat zijn al deze botercrème bloemen toch prachtig! Alleen al door ernaar te kijken, voel je de lente in de lucht.

Rusttijd
24 h
Voorbereiding
45 min
Kooktijd
5 min
Totaal
24 h 50
Porties
12 - 15 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 395 kcal

Porties · 14

Energie
395 kcal
Vet
24.2 g
Verzadigd vet
13.8 g
Koolhydraten
40.4 g
Suikers
26.4 g
Vezels
1.1 g
Eiwit
3.1 g
Zout
0.6 g
Naar het recept
Bloemendonuts

De Patissland-kit voor dit recept

De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.

Bereiding

  1. Bereid 200 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel in zoveel porties als gewenste kleuren voor je bloemen en bladeren. Houd wat groene botercrème apart om de bloemen op de donuts vast te zetten.

  2. Maak allerlei soorten bloemen zoals rozen, rozetten, viooltjes, margrieten, appelbloesems, enz. Heb je wat extra hulp nodig? Bekijk dan onze blogpost Hoe maak je bloemen van botercrème! We begeleiden je stap voor stap bij elke bloem.

  3. Bereid 500 g FunCakes Mix voor Donuts volgens de instructies op de verpakking. Rol het deeg uit tot ongeveer 5 mm dik. Steek de vormen voor donuts uit en laat ze 25 minuten rusten. Verhit de friteuse op 180°C en frituur de donuts tot ze goudgeel zijn, ongeveer 90 seconden aan iedere kant. Doe de donuts na het frituren in een kom met fijne suiker en laat afkoelen.

  4. Verwarm de FunCakes Dip ‘n Drip zoals op de verpakking staat en doe in een spuitzak. Maak een klein gaatje en glazuur de donuts.

  5. Doe de groene botercrème in een spuitzak met een adapter en spuitmond nr. 352. Spuit krullende blaadjes op de donuts en plaats vervolgens met een spatel of mes de bevroren botercrème bloemen bovenop. Vul eventuele openingen op met blaadjes.

Beoordeel dit recept

Beoordelingen en reacties

  1. Beoordeel dit recept als eerste.