Taarten & cake design

Bentobox

FunCakesOrigineel FunCakes-recept

Klaar voor een nieuwe trend? Deze bento-taartjes in een doosje zijn momenteel helemaal in! Ze zijn perfect voor elke gelegenheid. Vier je een verjaardag? Schrijf een bericht! Ga je binnenkort het geslacht van je baby onthullen? Voeg wat kleur toe aan de taart. Alles is mogelijk met deze bento-taartdoos!

Rusttijd
1 h
Voorbereiding
1 h
Kooktijd
35 min
Totaal
2 h 35
Porties
6 - 8 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 780 kcal

Porties · 7

Energie
780 kcal
Vet
30.1 g
Verzadigd vet
16.4 g
Koolhydraten
114.1 g
Suikers
81.8 g
Vezels
1.8 g
Eiwit
12.2 g
Zout
0.3 g
Naar het recept
Bentobox

De Patissland-kit voor dit recept

De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en plaats de vormpjes in de muffinvorm.

  2. Bereid 250 g FunCakes mix voor cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel over de vormpjes. Bak de cupcakes circa 18-22 minuten tot ze licht gekleurd zijn, laat ze daarna afkoelen op het werkblad.

  3. Vet de vorm in met FunCakes spuitvet spray. Bereid 150 g FunCakes mix voor Sponge Cake Deluxe volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de biscuit ongeveer 30-35 minuten en stort meteen op een rooster om af te koelen.

  4. Bereid 175 g FunCakes mix voor Enchanted Cream® volgens de instructies en voeg een beetje FunCakes smaakpasta Mascarpone toe.

  5. Snijd de sponge cake met de taarten niveausnijder in 2 lagen, vul en bestrijk rondom met een dunne laag Enchanted Cream®. Kneed de fondant goed door, rol het dun uit en bedek hiermee de taart.

  6. Kleur de rest van de Enchanted Cream® met de FunCakes eetbare kleurgels. Doe de crème in spuitzakken met adapters en spuitmondjes. Voor spuitmond #1M gebruik je geen adapter. Decoreer de taart en cupcakes met de verschillende kleuren crème.

  7. Bestrooi met wat FunCakes nonpareils brons bovenop en decoreer met wat bladgoud.

  8. Maak de bento-box af door de inzet op maat van de taart te snijden. Laat 2 gaten vrij voor de cupcakes.

Beoordeel dit recept

Beoordelingen en reacties

  1. Beoordeel dit recept als eerste.

Meer recepten