Cake pops
Babyshower cakelollies
Origineel FunCakes-recept
Zacht als een baby zijn deze cake pops met mooie wolken, sterren en manen. Perfect voor een babyshower of een gender reveal party!
- Voorbereiding
- 0 min
- Kooktijd
- 1 h
- Totaal
- 1 h
- Porties
- 40 - 45 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 90 kcal
Porties · 43
- Energie
- 90 kcal
- Vet
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 8.4 g
- Suikers
- 4 g
- Vezels
- 0.3 g
- Eiwit
- 1.9 g
- Zout
- 0.1 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Rol de witte rollensuiker uit tot ongeveer 2 mm dikte en steek wolken, sterren en manen uit. Voor de manen gebruik je de ronde uitstekers. Gebruik de helft van een grote uitsteker om de buitenrand van de manen uit te steken en de helft van een kleinere uitsteker voor de binnenrand. Maak ongeveer 40-45 wolken, 20-23 sterren en 20-23 manen, zodat elke cake pop een wolk heeft met ofwel een ster of een maan. Laat ze twee uur aan de lucht drogen.
-
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
-
Bereid 500 g FunCakes cakemix voor cupcakes volgens de verpakking. Vet de bakvorm in met losspray en vul deze met het beslag. Bak de cake 55-60 minuten en laat volledig afkoelen op een rooster.
-
Smelt de witte Deco Melts au bain-marie of in de magnetron op 450W (max. 500W). Roer de stukjes om de 15-20 seconden goed door. Stop met verwarmen als de stukjes bijna volledig gesmolten zijn (er mogen nog een paar kleine stukjes zichtbaar zijn). Blijf roeren tot een gladde massa ontstaat.
-
Verkruimel de cake en meng met wat gesmolten witte Deco Melts tot een homogeen deeg. Vorm balletjes van ongeveer 20 g en laat deze een halfuur in de koelkast rusten.
-
Spuit intussen de sterren en manen van rollensuiker in met de metallic sprays brons en zilver en laat drogen.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de witte Deco Melts opnieuw en doop de uiteinden van de lollystokjes in de gesmolten Deco Melts. Druk het uiteinde met de gesmolten chocolade in de cakeballetjes. Dit voorkomt dat de balletjes van de stokjes glijden. Zet de cake pops daarna een half uur tot een uur in de vriezer.
-
Smelt de andere kleuren Deco Melts. Voor vintage roze meng je caramel Deco Melts met de roze tot de gewenste kleur. Voor vintage blauw meng je lichtblauw met donkergroen en caramel. Haal de cake pops uit de vriezer en doop ze in de gesmolten Deco Melts. Laat daarna uitharden in de koelkast.
-
Plak de sterren of manen op de wolken met eetbare lijm. Maak royal icing klaar met water volgens de verpakking. Bevestig een set wolken op elke stok met een beetje royal icing. Tip! Probeer ook de andere recepten uit deze serie en creëer een volledige zoete tafel.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.






















