Taarten & cake design
Appel-amandel crumblecake
Origineel FunCakes-recept
Deze appel-amandel crumblecake is een heerlijke klassieker om in het weekend of tijdens een verjaardagsfeest te genieten. Het is makkelijk, snel en erg smaakvol!
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 1 h 30
- Kooktijd
- 1 h
- Totaal
- 4 h 30
- Porties
- 8 - 10 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 625 kcal
Porties · 9
- Energie
- 625 kcal
- Vet
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 68.9 g
- Suikers
- 38.6 g
- Vezels
- 6.5 g
- Eiwit
- 11.3 g
- Zout
- 0.6 g
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 150°C (130°C heteluchtoven).
-
Was 5 appels, snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in dunne plakjes. Meng de appelplakjes met 125 gram gehakte ongezouten noten, 75 gram rozijnen, kaneel, 2 eetlepels witte kristalsuiker en 1 eetlepel vanillevla poeder.
-
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor zoete koekjes en bodem volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bekleed de bodem van de springvorm met een stuk bakpapier. Spray de randen in met bakspray. Doe 2/3 van de crumble in de springvorm, verdeel over de bodem, druk licht aan en laat een rand omhoog langs de zijkanten komen. Meng 250 gram amandelspijs met 1 ei. Verdeel de zachte amandelspijs over de bodem. Dek de amandelspijs af met het appelmengsel en druk licht aan. Bedek de bovenkant met de resterende crumble.
-
Bak de appelcrumble ongeveer 50 tot 60 minuten goudbruin.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
