Las Rodajas de Naranja Liofilizadas Sosa ofrecen una decoración gráfica inmediata: la roseta natural de la naranja, su color vivo y su aroma concentrado, sin la humedad de una rodaja fresca. Perfectas para postres de chocolate y naranja, troncos, tartas y presentaciones de mesas dulces.
Características
- ▸Composición: 100% naranja liofilizada
- ▸Rodajas enteras, decoración gráfica lista para usar
- ▸Frasco de 60 g, fecha de consumo preferente 4 meses
- ▸Conservación: entre 15 y 25 °C, en lugar seco, envase original cerrado
- ▸Origen: España, Sosa Ingredients
Sugerencia de uso
En un tronco de chocolate y naranja, inserte media rodaja en la ganache de cada porción: efecto visual garantizado sin necesidad de cortar cítricos frescos delicadamente. Trituradas, las rodajas producen un polvo de naranja intenso para aromatizar galletas y streusels.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: 100% naranja liofilizada.
Alérgenos: Pueden contener trazas de apio, cacahuetes, frutos secos, huevo, leche, mostaza, sésamo, soja y sulfitos.
Nota: rodajas frágiles: almacene el frasco en posición horizontal y manipúlelas con cuidado. Colóquelas al último momento sobre superficies húmedas. Pueden existir múltiples trazas cruzadas, consulte la etiqueta.
Preguntas frecuentes
¿Se ablandan las rodajas en la vitrina?
Colocadas sobre ganache o chocolate, se mantienen firmes varias horas. Sobre crema fresca húmeda, colóquelas al momento de servir.
¿Se pueden sumergir en chocolate?
Sí, en medio baño con cobertura negra templada: un clásico de los surtidos de fin de año, ideal para las troncos y estuches.
¿Existen otras frutas en rodajas?
Sosa también ofrece manzanas y fresas en rodajas liofilizadas, disponibles en la colección Sosa Ingredients.
Envío y entrega
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