SmartFlex - Pasta de Azúcar
Pasta de Azúcar de Almendra - Blanca 250 g
Pasta de azúcar prémium con sabor a almendra, sin gluten, formato para talleres
Pasta de azúcar blanca con sabor a almendra de la gama SmartFlex, en formato de 250 g, ideal para probar recetas, pequeñas producciones o talleres puntuales. Blanca y sin colorantes, se puede estirar fina para lograr un recubrimiento liso o más gruesa para un modelado sencillo.
Características
- Contenido
- 250 g
- Sabor
- Almendra
- Formato
- Sin gluten
Usos
- Recubrimiento y cobertura de tartas: estirar hasta alcanzar entre 2 y 3 mm
- Modelado sencillo (formas, cintas, decoraciones planas): estirar más gruesa
- Formato ideal para probar una receta o realizar una pieza pequeña antes de pasar a un formato más grande
- Sin gluten: apta para personas con intolerancias
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenido neto | 250 g |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, agua potable, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (fécula de patata), espesante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato de potasio), corrector de acidez (ácido cítrico) |
| Alérgenos | Sin gluten |
| Valores nutricionales /100 g | Energía: 1641 kJ / 388 kcal, grasas: 6,3 g, de las cuales AGS: 5,3 g, hidratos de carbono: 82,0 g, de los cuales azúcares: 73,0 g, proteínas: 0,2 g, sal: 0,0 g |
| Conservación | De 16 a 23 °C, protegida de la humedad y la luz; envase resellable después de abrir |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay entre este formato de 250 g y la versión Velvet de 1 kg?
El formato de 250 g pertenece a la gama estándar SmartFlex, pensada para pequeñas producciones. La Pasta de Azúcar Blanca Sabor Almendra 1 kg Velvet pertenece a una línea superior de la marca, en un formato más grande, para una producción regular.
¿Esta pasta de azúcar de almendra no contiene gluten?
Sí, está formulada sin gluten y puede utilizarse para clientes con intolerancia.
¿Qué grosor debe tener para cubrir una tarta?
Bastan entre 2 y 3 mm para un recubrimiento liso. Un grosor excesivo hace que la pieza se vea más pesada y dificulta alisarla.
¿Se puede colorear este fondant uno mismo?
Sí: al ser blanca y neutra, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios concentrados antes de usarla. Consulta la colección de colorantes alimentarios.
Recursos adicionales
Descubre también: fondant blanco con sabor a almendra 1 kg Velvet, la colección de fondant y la colección de colorantes alimentarios.
Para saber más
Envío y entrega
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