Matfer - Aros / Marcos
Lote de 4 moldes individuales redondos de acero inoxidable, Ø8 cm x H4 cm
Aros individuales de acero inoxidable para entremets, bizcochos tiernos y cheesecakes.
Estos moldes individuales de acero inoxidable Matfer, una marca francesa de referencia en utensilios de pastelería, garantizan una regularidad perfecta en tus creaciones individuales. Ideales para entremets, bizcochos tiernos o cheesecakes, ofrecen un acabado limpio y una buena durabilidad tanto en el uso profesional como en el taller.
Características técnicas
- Moldes individuales
- 4
- Diámetro
- 8 cm
- Altura
- 4 cm
- Material
- Acero inoxidable
Consejos de uso
- Preparar entremets o bizcochos individuales con una forma perfecta
- Hornear bizcochos tiernos, flanes o cakes individuales
- Montar en frío mousses, dacquoises o cheesecakes
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Se puede hornear directamente en estos moldes individuales?
Sí, el acero inoxidable resiste la cocción en el horno para preparar bizcochos tiernos, flanes o cakes individuales.
¿Son aptos para montajes en frío, sin horneado?
Sí, son aptos tanto para montar mousses, dacquoises o cheesecakes como para hornear.
¿Cómo limpiar los moldes individuales después de usarlos?
Con agua caliente y jabón o en el lavavajillas; después, secar cuidadosamente para conservar el brillo del acero inoxidable.
Recursos adicionales
Descubre la colección Matfer o todos los aros y marcos de pastelería.
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Envío y entrega
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