Rejilla de repostería de 3 niveles
Triplica la superficie de enfriamiento en vertical
Esta rejilla de enfriamiento de 3 niveles apilables, fabricada en acero reforzado de la marca Patisse, triplica la superficie de enfriamiento sin ocupar más espacio en el suelo: ideal para grandes tandas.
Características
Uso
- Enfriamiento de grandes tandas (cumpleaños, talleres de repostería)
- Organización por nivel: por ejemplo, bizcochos tiernos, galletas secas y masas de hojaldre
- Almacenamiento compacto gracias a los niveles desmontables
A tener en cuenta: deje reposar la repostería al menos 30 minutos para las galletas y de 1 a 2 horas para un pastel antes de glasearlo. Desmonte los niveles para guardarlos.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Acero reforzado |
| Formato | 41 x 25,5 cm por nivel, 19 cm de altura (3 niveles) |
| Mantenimiento | Se recomienda lavar a mano |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir una rejilla de 3 niveles en lugar de una rejilla sencilla?
Triplica la superficie de enfriamiento disponible sin triplicar el espacio ocupado en el suelo, lo que resulta útil para tandas grandes.
¿Se pueden desmontar los niveles?
Sí, los niveles se desmontan, lo que facilita guardarlos entre un uso y otro.
¿Cuánto tiempo hay que dejar enfriar la repostería sobre ella?
Deje enfriar al menos 30 minutos las galletas y de 1 a 2 horas un pastel antes de glasearlo.
Para ir más allá
Para un formato sencillo, consulte la Rejilla de enfriamiento de 32 cm o la Rejilla plegable. Consulte toda la gama en la colección Patisse.
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