Matfer - Batidores
Batidor de acero inoxidable Exoglass, 25 cm
Batidor profesional de acero inoxidable con mango de Exoglass, para uso intensivo en pastelería.
Este batidor Matfer combina robustez, ergonomía e higiene para el uso intensivo diario. Los alambres de acero inoxidable con memoria de forma no se retuercen con el tiempo, mientras que el mango de Exoglass, un material compuesto impermeable, ofrece un agarre cómodo y aislante.
Características técnicas
- Longitud total
- 25 cm
- Alambres útiles
- 15 cm
- Mango
- Exoglass
- Peso neto
- 77 g
Consejos de uso
- Emulsiones, salsas, cremas o entremets
- Preparaciones calientes para cocinar directamente o preparaciones frías
- Trabajo intensivo en pastelería, cocina o laboratorio profesional
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este batidor es adecuado para preparaciones calientes?
Sí, se puede utilizar tanto para cocinar directamente como con preparaciones frías.
¿El mango de Exoglass resiste el calor?
Sí, este material compuesto es termoaislante e impermeable, y es adecuado para un uso intensivo.
¿Se puede lavar este batidor en el lavavajillas?
Sí, el acero inoxidable y el mango de Exoglass son aptos para el lavavajillas sin deteriorarse.
Recursos adicionales
Descubre la colección Matfer o todos los batidores y espátulas.
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Envío y entrega
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