Sosa - Decoración comestible
Flores de rosa cristalizadas de 1 mm - 500 g
Formato en tarro resellable para acabados puntuales, granulometría de 1 mm.
Estas flores de rosa cristalizadas de 1 mm de Sosa Ingredients, envasadas en un tarro resellable de 500 g, son adecuadas para pruebas, pequeñas series y acabados puntuales. Finamente cristalizadas en azúcar, ofrecen una granulometría regular de 1 mm, ideal para aplicaciones de detalle, con un tono rosa obtenido mediante cochinilla (E120).
Características técnicas
- Formato
- 500 g
- Tarro resellable
- Granulometría
- 1 mm
- Acabados precisos
- Conservación
- Seco
- Protegido de la humedad
Usos recomendados
- Decoración de pastelería de alta gama, entremets o tartas nupciales
- Acabado para chocolates, confitería y orangettes
- Topping floral para helados, sorbetes y tés helados
- Incorporación en mezclas florales para infusiones o tisanas
- Decoración de postres emplatados y bebidas festivas sin alcohol
Consejo de Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, flores naturales, goma arábiga (E414), colorante: cochinilla (E120), aroma. |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche y derivados. |
| Envase | Tarro resellable de 500 g. |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz. |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Este tarro de 500 g es adecuado para probar el producto antes de comprarlo en grandes cantidades?
Sí, es el formato adecuado para probar la textura y la dosificación antes de pasar, si es necesario, al envase de 3 kg para una producción regular.
¿Cuánto tiempo se conserva el tarro una vez abierto?
Bien cerrado y protegido de la humedad y la luz, el producto conserva su textura cristalizada; se recomienda evitar abrirlo repetidamente.
¿Es suficiente este formato para un evento como una tarta nupcial?
Para una pieza única o un evento puntual, 500 g suelen ser suficientes; para una serie de piezas, el formato de 3 kg resulta más económico.
Recursos complementarios
Descubre la colección Decoraciones comestibles. Para una producción regular o un obrador con un ritmo intenso, consulta el formato de 3 kg. Para una decoración más fina y dispersa, consulta los pétalos de rosa cristalizados de 300 g.
Para saber más
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