DOUILLE 150 · WILTON
Douille Wilton 150
Profil pétale large : grandes fleurs et bordures florales.
Presentación
La boquilla Wilton 150 es una boquilla de repostería de acero inoxidable en formato estándar estadounidense. Perfil de pétalo ancho: flores grandes y bordes florales. Se utiliza con una manga pastelera desechable o reutilizable, con o sin adaptador, para cambiar de boquilla sin vaciar la manga.
Características
Pétalo
Perfil
Inoxidable
Material
Lavavajillas
Mantenimiento
Usos
- Uso principal: flores grandes y bordes florales.
- Compatible con crema de mantequilla, ganache montada y glaseado real según la consistencia buscada.
- Se puede utilizar directamente con una manga desechable o con un adaptador para alternar las boquillas sin cambiar de manga.
- Acero inoxidable de uso alimentario: resiste la presión al decorar y se conserva con el tiempo sin deformarse.
Consejo profesional. Con la boquilla 150, mantén el lado ancho de la abertura hacia abajo y el lado fino hacia arriba, y gira el soporte mientras decoras para lograr un pétalo uniforme.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Referencia | 150 |
| Perfil | Pétalo ancho |
| Material | Acero inoxidable de uso alimentario |
| Compatibilidad | Mangas desechables y reutilizables, con o sin adaptador |
| Mantenimiento | Lavado a mano o en lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cómo orientar la boquilla 150 para formar un pétalo?
La orientación clásica de la boquilla 150 coloca el lado grueso hacia la base y el lado fino hacia el exterior, con una ligera rotación de la muñeca en cada pétalo.
¿Hace falta un clavo para flores para utilizar la boquilla 150?
La boquilla 150 se puede utilizar con o sin clavo para flores: el clavo resulta especialmente útil para preparar rosas completas por separado.
¿Qué crema ofrece el mejor resultado con la boquilla 150?
Una textura demasiado blanda se desmorona con la boquilla 150: opta por una crema de mantequilla firme, enfriada durante unos minutos antes de decorar.
Para saber más
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