SILIKOMART · COLECCIÓN 3DESIGN
Honoré, Ø19,5 cm
Un clásico francés con un relieve 3D moderno
El molde Honoré reinterpreta un clásico de la pastelería francesa con un relieve 3D moderno. De la gama 3Design, proporciona una base redondeada y curvas definidas, ideales para un entremet gráfico o una corona para rellenar con crema pastelera y caramelo.
Características principales
- Diámetro
- Ø 19,5 cm
- Gama
- 3Design
- Material
- Silicona
Usos recomendados
- Entremets gráficos y semifríos
- Corona para rellenar con crema pastelera y caramelo
- Flocado de terciopelo para realzar el relieve
Ficha técnica
| Material | Silicona alimentaria Silikomart |
|---|---|
| Diámetro | 19,5 cm |
| Gama | 3Design, relieve 3D |
| Compatibilidad | Horno, refrigerador y ultracongelación |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diámetro tiene este molde?
Ø19,5 cm, de la gama 3Design.
¿Qué acabado se obtiene?
Un relieve 3D de base redondeada, para un entremet gráfico o una corona para rellenar.
¿Para horno o frío?
Ambos: apto para horno, congelador y ultracongelación.
Recursos adicionales
Descubre los moldes para entremets y los sprays efecto terciopelo.
Para saber más
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