BOQUILLA 68 · WILTON
Boquilla Wilton 68
Perfil de hoja estándar: decoraciones vegetales y complementos para flores.
Presentación
La boquilla Wilton 68 es una boquilla de repostería de acero inoxidable con formato estándar estadounidense. Perfil de hoja estándar: decoraciones vegetales y complementos para flores. Se usa con una manga pastelera desechable o reutilizable, con o sin adaptador para cambiar de boquilla sin vaciar la manga.
Características
- Perfil
- Hoja
- Material
- Acero inoxidable
- Mantenimiento
- Apto para lavavajillas
Usos
- Uso principal: decoraciones vegetales y complementos para flores.
- Compatible con crema de mantequilla, ganache montada y glasa real, según la consistencia deseada.
- Se puede usar directamente en una manga pastelera desechable o con un adaptador para cambiar de boquilla sin cambiar de manga.
- Acero inoxidable apto para uso alimentario: resiste la presión al decorar con manga y se conserva con el tiempo sin deformarse.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 68 |
| Perfil | Hoja estándar |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Compatibilidad | Mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador |
| Mantenimiento | Lavado a mano o en lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo hacer una hoja realista con la boquilla 68?
La boquilla 68 permite hacer una hoja realista si disminuyes la presión al final del movimiento, afinando la punta de forma natural.
¿La boquilla 68 se usa sola o con flores?
La boquilla 68 combina bien con flores hechas con una boquilla de pétalo para decorar la base de un ramo de crema de mantequilla.
¿De qué color debe ser la crema para hacer hojas con la boquilla 68?
Para un resultado natural con la boquilla 68, opta por un verde mate obtenido con colorante liposoluble en lugar de un verde fluorescente demasiado artificial.
Recursos complementarios
Encuentra todas las boquillas de repostería y la gama Wilton en Patissland. Para teñir tus cremas de mantequilla, visita nuestros colorantes liposolubles.
Para saber más
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