Silikomart · Sprej se sametovým efektem
Bílý sametový sprej 250 ml
Sprej na bázi kakaového másla s matným sametovým efektem na entremety
Bílý sametový sprej Silikomart snadno vytvoří matný sametový vzhled typický pro profesionální entremety. Nastříkané na zmražený dezert okamžitě ztuhne a vytvoří jemnou vrstvu obarveného kakaového másla. Jeho neutrální bílý odstín poslouží jako základ pro všechny kompozice nebo pro zimní sněhový efekt.
- Objem
- 250 ml
- Barva
- Bílá
- Základ
- Kakaové máslo
Doporučené použití
- Matný sametový povrch na zmražených entremetech a pěnách
- Zdobení jednotlivých dezertů do vitríny nebo na akci
- Alternativa k profesionálnímu nanášení stříkací pistolí
- Vhodný pro profesionální i domácí cukrářské dílny
Technické údaje
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Barva | Bílá |
| Základ | Kakaové máslo ve spreji |
| Použití | Na zmražený dezert ze vzdálenosti 25-30 cm |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a sóji |
| Barvicí složka | Uhličitan vápenatý (E170), bez souvisejícího upozornění pro děti |
Vaše otázky, naše rady
Na jaký povrch se sametový sprej nanáší?
Sprej se nanáší na dobře zmražený dezert právě vyklopený z formy, například entremet nebo pěnu. Chlad na povrchu okamžitě zkrystalizuje nastříkané kakaové máslo do jemné matné vrstvy připomínající samet.
Je nutné po aplikaci sametového spreje chvíli počkat, než dezert ochutnáte?
Ano, po aplikaci se doporučuje nechat dezert alespoň hodinu rozmrazovat v lednici, aby se střed náplně vrátil k běžné konzistenci.
Lze bílou použít jako podklad před nanesením jiné barvy?
Ano, první bílá vrstva může sjednotit povrch před nanesením dalšího, výraznějšího odstínu a zajistit tak rovnoměrnější a zářivější výsledek.
Další zdroje
Všechny naše odstíny sametového spreje najdete v naší nabídce sametových sprejů značky Silikomart
Více informací
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
