POTAHOVACÍ HMOTA VINTAGE PURPLE 250 G – FUNCAKES
La pâte à sucre FunCakes Vintage Purple nabízí jemný a elegantní fialový odstín, ideální pro módní dortovou dekoraci. Pochází z kolekce Colour of the Year 2024 a tento odstín se skvěle kombinuje s barvou Chic Aubergine pro vytvoření atmosféry, která je zároveň teplá, luxusní a přirozená.
Navrženo pro profesionály i nadšence, tato cukrová hmota má hladkou, pružnou a saténovou texturu. Umožňuje precizní práci, ať už na potahování dortu, vytváření vzorů nebo modelování sofistikovaných dekorací.
✅ Hlavní vlastnosti
-
Barva: vintage fialová
-
Příchuť: vanilka
-
Textura: jemná, tvárná, saténová
-
Ideální pro: potahování, řezání, modelování
-
Potřebné množství na dort Ø20 cm: přibližně 500 g
-
Obsah: 250 g
Návod k použití
-
Nechte těsto při pokojové teplotě před dalším zpracováním.
-
Důkladně hněťte, dokud nedosáhnete hladké a pružné konzistence.
-
Posypte pracovní plochu moučkovým cukrem.
-
Rozválejte cukrovou hmotu na tloušťku 2 až 3 mm.
-
Otočte o čtvrt otáčky, aby se nelepila.
-
Pokud se objeví praskliny, znovu těsto propracujte před dalším pokračováním.
Podmínky skladování
-
Skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě mezi 15 °C a 20 °C.
Ingredience
Cukr (79 %), rostlinný tuk (palmové jádro, palma), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo : E422, zahušťovadlo : E415, E466, emulgátor : E471, barvivo : E120, E133, konzervant : E200, kyselina : E330, aroma.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Certifikace : bez lepku, Halal, Košer, vhodné pro vegetariány a vegany.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 1697 kJ / 401 kcal
-
Tuky: 6,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g -
Sacharidy: 86 g
bez cukrů : 83 g -
Bílkoviny : 0,0 g
-
Sůl: 0,1 g
Související produkty
