Dávkovací lahvičky
Krystaly Paramount Wilton 450 g
Pomáhají rozpouštění a zlepšují tekutost čokoládových polev
Tyto krystaly Paramount Wilton jsou technickou přísadou, která přesně upravuje texturu čokoládových polev nebo Candy Melts, aniž by měnila jejich chuť či barvu. Pomáhají také stabilizovat máslový krém vystavený teplu.
- Čistá hmotnost
- 450 g
- Dávkování
- 3 až 5 g / 100 g
- Certifikace
- Halal
Vlastnosti
- Usnadňují rozpouštění čokoládových polev, cukrovinek, karobu nebo jogurtu
- Urychlují temperování a zabraňují zadrhnutí
- Pomáhají stabilizovat máslový krém při vystavení teplu
- Jsou bezbarvé a bez chuti, takže nemění chuť ani vzhled vašich výtvorů
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Čistá hmotnost | 450 g |
| Složení | Hydrogenovaný tuk (palmojádrový), emulgátor E471, E322 (slunečnicový) |
| Certifikace | Halal, bez lepku, bez soli, bez cukru, vhodné pro košer stravování a vegany |
Vaše otázky, naše rady
Často kladené otázky
Ovlivňují tyto krystaly chuť čokolády?
Ne, jsou bezbarvé a bez chuti, takže nemění chuť ani barvu polevy.
Lze je použít i při pečení mimo čokoládovnu?
Ano, používají se také do těst na sušenky, kterým dodají drobivou strukturu s vyváženou křupavostí.
Jak uchovávat tento výrobek po otevření?
Uchovávejte na chladném a suchém místě, aby si výrobek zachoval své vlastnosti pro zlepšení tekutosti.
Další informace
Kombinujte je s lahvičkami na čokoládové pecky a kolekcí Pomůcky a formy na čokoládu.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
