DECORA - vykrajování
XXL dortová lyra
Zoubkovaná nerezová čepel nastavitelná do 14 poloh pro rovnoměrné vrstvy piškotového korpusu.
Tato krájecí lyra na piškotové korpusy umožňuje dosáhnout rovnoměrných vrstev dortu při každém použití, ať už jste začínající, nebo zkušený cukrář. Zajišťuje konzistentní a opakovatelný výsledek.
Technické údaje
- Rozměry
- 44,5 x 14,5 cm
- Tloušťka 2 cm
- Nastavení
- 14 zářezů
- Nastavitelná výška řezu
- Čepel
- Nerezová ocel
- Zoubkovaná a ostrá
Použití
- Dorty typu layer cake s vrstvami stejné tloušťky
- Number cakes a dorty pro slavnostní příležitosti
- Přesné krájení vysokých piškotových korpusů
- Příprava dortů na svatební dorty
Kompletní technický list
| Značka | Decora |
|---|---|
| Rozměry | 44,5 x 14,5 x 2 cm |
| Nastavení výšky | 14 bočních zářezů |
| Materiál čepele | Nerezová ocel, zoubkovaná a ostrá |
| Materiál rukojeti | Ergonomický plast |
| Bezpečnost | Průhledný ochranný kryt pro bezpečné skladování |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak nastavit tloušťku řezu?
Před krájením piškotového korpusu vyberte jeden ze 14 bočních zářezů odpovídající požadované tloušťce vrstvy.
Je krájecí lyra bezpečná při skladování?
Ano, dodává se s průhledným ochranným krytem, který zakrývá čepel, když se nepoužívá.
Jaký je rozdíl oproti noži na piškotový korpus?
Krájecí lyra používá napnutý drát a nastavitelnou výšku pro plátky stejné tloušťky; nůž na piškotový korpus se ovládá volnou rukou a hodí se spíše pro volné krájení.
Další zdroje
Podívejte se také na nůž na piškotový korpus a kolekci profesionálního cukrářství.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
