Pâte à sucre Bright White 12,5 kg (5 x 2,5 kg) FunCakes
Pâte à sucre Bright White 12,5 kg (5 x 2,5 kg) FunCakes

Cukrářská hmota (fondán) - Zářivě bílá 12,5 kg - FUNCAKES

€79,99
€6,40/kg
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Livraison offerte
Halal
Vegan
Bezlepkové
Košer
Bez laktózy
  • Skladem

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Potahovací hmota

Potahovací hmota Lesklá bílá 12,5 kg

Zářivě čistá bílá ve velkém balení pro školy a intenzivní provozy.

Představení

Lesklá bílá potahovací hmota FUNCAKES 12,5 kg nabízí odstín připravený k použití na potahování, modelování i vykrajování. Odstín pro dorty, u nichž záleží na čistotě barev, ve velkoobjemovém balení.

Toto balení (12,5 kg) je velkoobjemové balení pro intenzivní provoz profesionálních dílen a cukrářských škol: pokryje přibližně týden výroby ve specializované dílně.

Vlastnosti

Velikost balení
12,5 kg
pokryje přibližně týden výroby ve specializované dílně
Barevný odstín
Čistě bílá
Odstín určený pro zařazení do sortimentu FUNCAKES
Textura
Pružná
Jemná vanilková chuť

Doporučené použití

  • Cukrářská škola: referenční balení pro kurzy cukrařiny CAP a zdobení dortů
  • Týdenní výroba: základní zásoba pro cateringovou dílnu
  • Intenzivní kurzy: zásoba pro několik navazujících lekcí
  • Základ pro barvení: smíchejte s gelovým barvivem a upravte nebo zintenzivněte odstín

Složení, alergeny a certifikace

Složení Cukr (83 %), rostlinný tuk (kokosový), voda, glukózový sirup, modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadla (E1400, E415, E466), aroma, konzervant (E202), zvlhčující látka (E422), regulátor kyselosti (E330)
Barvivo Bez přidaných barviv
Alergeny Výrobce neuvádí žádné alergeny
Stravovací režimy a certifikace Certifikováno jako košer a halal, bez lepku a laktózy, vhodné pro vegetariány i vegany
Skladování V suchu a temnu, při teplotě 15 až 20 °C
Značka FUNCAKES (Nizozemsko)

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1708 kJ / 408 kcal
Tuky 7,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 7,7 g
Sacharidy 85 g
z toho cukry 83 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Jak zabránit praskání potahovací hmoty při potahování?

Hněťte hmotu 2 až 3 minuty, aby změkla, vyválejte ji na tloušťku 4 nebo 5 mm a uhlaďte od středu k okrajům, aby nezůstaly žádné vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ji prstem navlhčeným kapkou vody.

Tip pro zářivě bílou?

Zářivě bílá odhalí každou nerovnost povrchu: před vyválením potah dokonale uhlaďte.

Pro jaké příležitosti se hodí odstín Zářivě bílá?

Tento odstín se hodí zejména pro: cukrářskou školu (referenční balení pro školení CAP v cukrářství a zdobení dortů); týdenní výrobu (základní zásoba pro cateringovou dílnu zaměřenou na pořádání akcí).

Další zdroje

Doplňte paletu FUNCAKES odstínem Starorůžová 250 g, nebo si prohlédněte kolekci cukrových hmot a kolekci FUNCAKES Patissland.

Další možnosti

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

patissland.fr