Valrhona - minichokladkaka i portionsformat
Jivara 40 % minichokladkaka - 20 g
Jivara 40 % minichokladkaka, Valrhonas mjölkchoklad med maltiga toner.
Valrhona Jivara 40 % minichokladkaka i individuellt 20 g-format. Den ikoniska mjölkchokladen skapades 1995 och har maltiga och vaniljiga toner som satte standarden för exklusiv mjölkchoklad. Praktiskt 20 g-format för en god paus eller för att upptäcka Jivaras smakprofil. En klassiker som uppskattas av den som gillar balanserad mjölkchoklad som varken är för söt eller för intensiv.
Egenskaper
- Kakao
- 40%
- Garanterad kakaohalt
- Typ
- Mjölk
- Chokladfamilj
- Format
- 20 g
- Praktisk provsmakning
Smakprofil
Jivara 40 % mjölkchoklad, skapad 1995
Smaknoter
För vilka tillfällen?
De bästa tillfällena att njuta av den här Valrhona-produkten.
Tips
Perfekt format för en paus
Minichokladkakan på 20 g avnjuts på 1 till 2 minuter: bryt en bit, låt den smälta långsamt på tungan och njut av aromerna som utvecklas. Perfekt format till kaffet efter lunchen, att stoppa i väskan för en paus på jobbet eller för att prova smakprofilen innan du köper en hel chokladkaka.
Perfekta följeslagare till den här minichokladkakan
Andra Valrhona-produkter som passar bra ihop med den här produkten.
Tekniskt datablad
| Varumärke | Valrhona (Frankrike, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Serie | Mini-chokladkakor i portionsformat |
| Kakaohalt | 40% |
| Typ | Mjölk |
| Format | 20 g |
| Förvaring | 16 till 18 °C, skyddad från ljus och fukt |
| Allergener | Kan innehålla spår av nötter, mjölk, soja och gluten. |
| Tillverkad i | Frankrike (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur förvarar jag en chokladkaka från Valrhona?
Förvara i rumstemperatur mellan 16 och 18 °C, skyddad från ljus och fukt. Undvik kylskåpet, eftersom det orsakar kondens och en vit hinna på chokladen. I sin originalförpackning håller en chokladkaka från Valrhona sig lätt i 12 månader.
Varför har min chokladkaka blivit vit?
Chokladens vita hinna orsakas av en temperaturchock: när chokladen flyttas från kyla till värme (tas ut ur kylskåpet) stiger kakaosmöret upp till ytan. Det är ofarligt och chokladkakan går fortfarande att äta, men utseendet och konsistensen i munnen försämras. För att undvika detta: förvara den vid en jämn temperatur på 16-18 °C.
Vilken temperatur bör chokladen avnjutas vid?
Ta ut chokladkakan ur förvaringen 30 minuter i förväg så att den når 18-20 °C. En för låg temperatur dämpar aromerna, medan en för hög temperatur får chokladen att smälta innan den hinner frigöra sina aromer. Tungan är det känsligaste organet för att uppfatta hela smakprofilen: låt chokladen smälta utan att tugga.
Glutenfri? Laktosfri?
Valrhonas mörka choklad innehåller varken gluten eller laktos i receptet. De tillverkas dock i lokaler där mjölk och andra allergener hanteras, så spår kan förekomma. Vid allvarlig intolerans bör du alltid kontrollera etiketten.
Ytterligare resurser
Utforska Valrhona-kollektionen, choklad och pralinéer, bakdekorationer på Patissland.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
