Bakmatta i mikroperforerad silikon
Jämn gräddning av bakverk och salta rätter, 2 storlekar
Bakmatta i mikroperforerad silikon från Pavoni, utformad för jämn värmefördelning tack vare mikroperforeringarna. Den är tillverkad av högkvalitativ silikon, passar för intensiv professionell användning och är enkel att rengöra efter varje gräddning.
Tekniska egenskaper
- Storlek 1
- 380 x 300 mm
- Storlek 2
- 585 x 385 mm
- Material
- Silikon
- mikroperforerad, non-stick
Rekommenderade användningsområden
- Smördeg, mördeg och andra bakverk som kräver jämn gräddning
- Wienerbröd, kakor och pajer, med enkel lossning tack vare den non-stick-belagda ytan
- Underlag för spritsning som förhindrar att andra bakverk fastnar under tillagningen
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni |
|---|---|
| Material | Mikroperforerad silikon |
| Storlek 1 | 380 x 300 mm |
| Storlek 2 | 585 x 385 mm |
| Användning | För ugn, professionell och hållbar |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vilken storlek ska jag välja till min ugn?
Storleken 380 x 300 mm passar små plåtar och förstärkta hushållsugnar, medan storleken 585 x 385 mm täcker standardplåtar i GN-format för professionella ugnar.
Ersätter den här mattan bakplåtspapper?
Ja: den non-stick-belagda ytan gör att du slipper tillsätta fett eller använda bakplåtspapper, samtidigt som mikroperforeringarna ger en jämn gräddning.
Kan den användas till annat än kakor?
Den här mattan passar också för wienerbröd, pajer och alla underlag för spritsning som kräver en jämn yta med non-stick-beläggning.
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











