Wilton - Geléfärg
Geléfärg Elfenben
Koncentrerad elfenbensfärg för sockermassa, glasyr och smörkräm
Wiltons geléfärg Elfenben gör det möjligt att justera nyansens intensitet exakt, från pastell till kraftig färg, utan att preparatet blir blött. Den varma gräddfärgade nyansen mjukar upp en alltför kliniskt vit färg, ett utseende som eftersträvas på flervåningstårtor och wedding cakes.
Egenskaper
- Burkformat
- 28 g
- Konsistens
- Koncentrerad gel
- Rekommenderad applicerare
- Tandpetare
Rekommenderad användning
- Sockermassa och mandelmassa: knåda i 5 till 8 minuter och låt sedan vila i 30 till 60 minuter för att få den slutliga nyansen
- Smörkräm och royal icing: blanda i mot slutet av vispningen, 2 minuter på medelhastighet
- Perfekt för wedding cakes, vintage-dekorationer och macarons i antika nyanser
- Kan också spädas med en droppe vatten för målning med airbrush eller pensel på torkad sockermassa
Tekniskt datablad
| Varumärke | Wilton (USA) |
|---|---|
| Storlek | Burk på 28 g |
| Konsistens | Koncentrerad, tjock gel |
| Dominerande pigment | svag blandning av röda, gula och blå pigment |
| Kompatibilitet | Sockermassa, smörkräm, royal icing, sockerkaksbotten |
| Förvaring | Stäng locket ordentligt och förvara i rumstemperatur, skyddat från värme och direkt solljus |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket färg behövs för en pastellnyans?
En knivsudd med en tandpetare per 500 g sockermassa eller smörkräm räcker i allmänhet för en pastellnyans; öka gradvis för att göra färgen intensivare.
Passar den här geléfärgen för choklad?
Nej, den här gelen är framtagen för vattenbaserade eller emulgerade fettbaserade beredningar (sockermassa, glasyr, kräm). Till choklad bör du välja en fettlöslig färg.
Hur mycket färg behövs för en diskret elfenbensnyans?
En knivsudd med en tandpetare per 1 kg vit sockermassa räcker vanligtvis; färgen är avsedd för en subtil nyans, inte en tydligt gul färg.
Ytterligare resurser
Upptäck hela kollektionen med livsmedelsfärger och Patisslands sockermassa.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
