Silikomart
Kit Tarte Meringuée Ø25 cm
3Design-serien: silikonform med spritsad marängstruktur och matchande pajring
Kit Tarte Meringuée från 3Design-serien ger samma effekt som spritsad maräng utan att du behöver spritsa. Silikonformen ger pajens ovansida en jämn textur med marängtoppar, medan den matchande nonstick-pajrigen gräddar ett jämnt pajskal i rätt storlek.
Egenskaper
- Ø silikonform
- 230 mm
- höjd 18 mm, 480 ml
- Ø pajring
- 250 mm
- höjd 20 mm
- Delar i kitet
- 2
- Temperaturintervall
- -60 till 230 °C
Användningsområden
- Citronmarängpajer och desserter med spritsad maräng
- Pajskalet gräddas i nonstick-ringen, marängen formas separat och sätts sedan ihop och bränns med en brännare
- Dessertbotten för vitrinskåp eller buffé, jämn finish utan spritspåse
- Ringen tål ugn, den formade marängen kan frysas före bränning med brännare
Tekniska specifikationer
| Varumärke | Silikomart, 3Design-serien |
|---|---|
| Kitets innehåll | 1 silikonform med marängstruktur + 1 nonstick-pajring |
| Silikonformens diameter | 230 mm, höjd 18 mm, volym 480 ml |
| Pajringens diameter | 250 mm, höjd 20 mm |
| Formens material | premiumlivsmedelssilikon, tillverkad i Italien |
| Pajringens material | nonstick, rostfritt stål |
| Temperaturintervall | -60 °C till +230 °C |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad innehåller kitet exakt?
En silikonform med spritsad marängstruktur (Ø23 cm) och en matchande nonstick-pajring (Ø25 cm).
Behövs en brännare för att färdigställa pajen?
Det rekommenderas: om du bränner den formade marängen några sekunder med en brännare framhävs topparnas relief och den får den typiska färgen hos italiensk maräng.
Passar det här kitet till andra desserter än citronpaj?
Ja, marängstrukturen kan användas på alla pajbottnar och entremeter som behöver en jämn marängfinish. Se även våra pajer och minipajer.
Ytterligare resurser
Upptäck hela Silikomart-sortimentet och våra bakringar och bakramar.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
