FUNCAKES - Aditiv
Pudră Tylose CMC 60 g
Transformă fondantul într-o pastă modelabilă pentru figurine și decorațiuni care își păstrează forma
Pudra Tylose CMC FUNCAKES (E466, carboximetilceluloză) întărește fondantul sau pasta de zahăr, transformând-o într-o pastă modelabilă, care se usucă și își păstrează forma, indispensabilă pentru realizarea figurinelor, florilor și decorațiunilor tridimensionale pentru decorarea torturilor. Amestecată cu apă, servește și ca adeziv comestibil pentru fixarea decorațiunilor.
Caracteristici
- Format
- 60 g
- Recipient resigilabil
- Dozaj pentru fondant
- 3 g/250 g
- Pentru întărirea pastei
- Cod aditiv
- E466
- Carboximetilceluloză
Utilizări recomandate
- Pastă comestibilă pentru modelarea figurinelor și florilor pentru decorarea torturilor
- Decorațiuni tridimensionale care trebuie să se usuce și să-și păstreze forma
- Adeziv alimentar pentru fixarea perlelor, florilor și decorațiunilor din pastă de zahăr
Fișă tehnică
| Compoziție | Carboximetilceluloză 100% (E466) |
|---|---|
| Format | Recipient de 60 g |
| Alergeni | Fără alergeni declarați |
| Păstrare | Loc uscat, ferit de umiditate |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cât timp durează până se întărește fondantul cu Tylose?
De regulă, lăsați la uscat la aer timp de 24-48 de ore pentru întărirea completă, în funcție de grosimea piesei și de umiditatea ambiantă. Piesele mici și subțiri se întăresc mai repede decât formele voluminoase.
Se poate folosi Tylose direct pe pastă de migdale?
Da, principiul este același ca pentru fondant: conferă pastei de migdale suficientă consistență pentru a putea modela figurine care își păstrează forma pe măsură ce se usucă.
Cum se folosește Tylose ca adeziv alimentar?
Amestecați o măsură de pudră cu 30 de măsuri de apă (de exemplu, 1 g la 30 g de apă) și lăsați să stea peste noapte în frigider pentru a obține un adeziv transparent, ideal pentru fixarea perlelor și florilor din pastă de zahăr.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate produsele FUNCAKES, gama noastră de pastă de zahăr și aditivi alimentari.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
