FUNCAKES - Pastă de zahăr întinsă
Mix de pastă de zahăr și migdale întinsă Natural 430 g
Discul gata de așezat, care combină gustul migdalelor cu textura pastei de zahăr.
Prezentare
Discul FUNCAKES Natural de 430 g combină 60 % pastă de migdale și 40 % pastă de zahăr: o pastă fondantă cu o aromă de migdale mai subtilă decât cea a marțipanului clasic, cu un finisaj mătăsos și particule fine de migdale vizibile, pentru un aspect artizanal.
Acest format (430 g) este un disc preîntins, gata de așezat, fără frământare sau întindere cu sucitorul: acoperă un tort de 15 până la 20 cm (înălțime de 10 cm) sau de 20 până la 25 cm (înălțime de 7,5 cm).
Caracteristici
- Format
- 430 g
- Disc individual, cu diametrul potrivit pentru acoperire directă
- Amestec
- 60 % / 40 %
- Pastă de migdale și pastă de zahăr
- Culoare
- Alb-crem
- Bucățele de migdale vizibile, aspect artizanal
Utilizări recomandate
- Acoperirea torturilor tematice: torturi numerice, torturi de nuntă sau torturi aniversare
- Decorarea brioșelor și a biscuiților: decupați forme asortate cu ajutorul formelor
- Creații cu o aromă subtilă de migdale: o alternativă mai delicată decât marțipanul tradițional
Compoziție, alergeni și certificări
| Ingrediente | Zahăr (69 %), migdale (11 %), sirop de glucoză, grăsime vegetală (sâmburi de palmier, palmier), apă, ulei vegetal (migdale), umectanți E422 și E1103, agenți de îngroșare E415 și E413, sirop de zahăr invertit, emulsifiant E471, aromă naturală, fibre vegetale |
|---|---|
| Marcă | FUNCAKES (Țările de Jos) |
| Alergeni | Conține migdale |
| Fără gluten | Da |
| Dietă | Potrivit pentru dietele vegetariene |
| Valori nutriționale (100 g) | 1 775 kJ / 420 kcal, grăsimi 10 g, din care saturate 3,3 g, glucide 80 g, din care zaharuri 78 g, proteine 2,3 g, sare 0,1 g |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Poate acest disc să înlocuiască pasta de zahăr clasică?
Da, pentru acoperire: se aplică la fel ca un disc întins clasic, fără frământare. Totuși, gustul de migdale este mai pronunțat decât cel al unei paste de zahăr simple, așa că este potrivită pentru cei care apreciază aroma de migdale.
Poate fi folosit dacă sunteți alergic la fructe cu coajă?
Nu: acest produs conține migdale în mod intenționat (11 % din rețetă). Nu este potrivit pentru persoanele alergice la fructe cu coajă.
Cum se păstrează discul înainte de utilizare?
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumină, la o temperatură între 15 și 20 °C. Nu se păstrează la frigider și nu se congelează: umiditatea rezultată din condensare afectează textura.
Resurse suplimentare
Descoperă și pasta de zahăr întinsă Blanc Brillant sau răsfoiește colecția de pastă de zahăr și colecția FUNCAKES Patissland.
Explorează mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
