LOYAL - Netezire & tăiere
Racletă pentru aluat din inox, 15 cm
Lamă gradată din inox pentru netezire, tăiere și porționare cu precizie.
Racleta pentru aluat LOYAL din oțel inoxidabil, de 15 cm, combină o lamă subțire cu finisaj satinat și un mâner ergonomic curbat. Este potrivită atât pentru netezirea cremei de unt și a ganache-ului, cât și pentru tăierea și porționarea aluatului.
- Lățimea lamei
- 15 cm
- Material
- Inox
- Finisaj
- Satinată, gradată
Utilizări recomandate
- Netezirea ganache-ului și a cremei de unt
- Tăierea și porționarea aluatului de pâine sau de brioșă
- Porționare precisă datorită gradațiilor
- Finisarea laterală a torturilor cu etaje
Fișă tehnică
| Marcă | LOYAL |
|---|---|
| Material | Oțel inoxidabil |
| Lungimea lamei | 15 cm |
| Mâner | Curbată, ergonomică |
| Întreținere | Spălare manuală |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este potrivită această racletă pentru netezirea cremei de unt?
Da, lama satinată oferă o suprafață netedă, potrivită pentru crema de unt, ganache și glazuri de tip buttercream.
La ce folosesc mai exact gradațiile?
Acestea permit marcarea liniilor de tăiere sau a înălțimii direct pe lamă, fiind utile pentru porționarea aluatului sau alinierea unei tăieturi.
Poate fi folosită pentru a tăia aluat de pâine sau de brioșă?
Da, lama din inox taie și porționează la fel de bine aluatul dospit, cât și aluatul de biscuiți.
Resurse suplimentare
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
