Rainbow Dust - Coloranți ProGel
Colorant gel 25 g - Lime Green - ProGel
Colorant alimentar gel, nuanța Lime Green, flacon concentrat de 25 g
ProGel Lime Green evocă coaja de lime și fructele tropicale acrișoare. Acest colorant alimentar sub formă de gel concentrat, în format de 25 g, este conceput pentru cofetarii profesioniști și pasionații exigenți de cake design. Foarte căutat pentru torturile drip cu tematică de smoothie tropical sau fructe exotice și torturile etajate distractive pentru aniversarea unui tânăr adult, oferă o nuanță stabilă și intensă, cu doar câteva atingeri ale vârfului unei scobitori.
Avantajul distinctiv al ProGel: este un colorant universal, pentru apă și ulei, care funcționează la fel de bine în compoziții pe bază de apă (glazură regală, glazuri pe bază de apă, siropuri, bezele, macarons), cât și în compoziții grase (cremă de unt, ganache, ciocolată temperată, fondant pentru cofetărie, pastă de zahăr). Un singur tub pentru întreaga gamă de produse de cofetărie, spre deosebire de alți coloranți de pe piață, care necesită două game separate, una liposolubilă și una hidrosolubilă. Format concentrat de 25 g, suficient pentru 30 à 50 de preparări, în funcție de intensitatea dorită.
Caracteristici
- Greutate netă
- 25 g
- Versatilitate
- Apă + ulei
- Preparări / tub
- 30 à 50
Utilizări
- Torturi drip cu tematică de smoothie tropical sau fructe exotice
- Torturi etajate distractive pentru aniversarea unui tânăr adult
- Cupcakes pentru petreceri tropicale cu prietenii
- Fursecuri cu glazură regală cu tematică de citrice sau junglă
Grilă de dozare (pentru 250 g de compoziție)
| Dozare ușoară | 1 vârf de scobitoare / 250 g |
|---|---|
| Dozare standard | 2 à 3 degete / 250 g |
| Dozare intensă | 5 à 8 degete / 250 g |
Fișă tehnică completă
| Marcă | Rainbow Dust, gama ProGel |
|---|---|
| Nuanță | Verde lime |
| Cantitate | 25 g, tub flexibil |
| Tip | Colorant alimentar concentrat sub formă de gel, universal pentru apă și ulei |
| Ingrediente | bază de gel umectant (glicerol E422), pigmenți coloranți alimentari conformi cu reglementările europene privind aditivii (UE 1333/2008). |
| Alergeni | nu sunt declarați alergeni majori. Fără gluten, lactoză, ouă, arahide și soia. Potrivit pentru dietele vegetariene. |
| Păstrare | Într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină, între 15 și 22 de grade C. A se folosi în termen de 18 luni de la deschidere. |
Alte nuanțe ProGel
- ProGel Verde mentă : verde mai pastelat și delicat
- ProGel Galben : nuanță citrică, solară
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Pentru ce tip de eveniment este potrivită nuanța Lime Green?
Lime Green evocă citricele și vara tropicală: este o nuanță festivă, potrivită pentru comenzile pentru garden party-uri, aniversări vesele și evenimente pentru tineri adulți. Prea saturată pentru un tort de nuntă tradițional, se potrivește bine petrecerilor tematice.
Ce condiții de păstrare sunt necesare pentru a menține intensitatea culorii?
Păstrați tubul închis, într-un loc răcoros și uscat, între 15 și 22 de grade C, ferit de lumina directă, care poate altera anumiți pigmenți. Folosirea unei scobitori curate la fiecare utilizare este o altă bună practică de păstrare.
Ce dozaj să folosesc pentru 250 g de compoziție?
Folosiți un vârf de scobitoare pentru o nuanță pastelată, 2-3 vârfuri pentru una intensă și 5-8 vârfuri pentru una închisă și saturată. Amestecați cel puțin 60 de secunde și lăsați să se odihnească timp de 15-30 de minute înainte de a ajusta, dacă este necesar.
Resurse suplimentare
ProGel Verde mentă · ProGel Galben · gama Rainbow Dust ProGel · întreaga gamă Rainbow Dust
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
