Decora
Cerc din inox H6 cm - Ø la alegere
Înălțime generoasă pentru deserturi cu mai multe straturi, 5 diametre
Prezentare
Cerc pentru patiserie din oțel inoxidabil, înălțime de 6 cm, disponibil în 5 diametre. Înălțimea generoasă permite realizarea deserturilor cu mai multe straturi și inserție: șarlote, cheesecake-uri înalte, blaturi groase pentru torturi cu mai multe straturi. Construcția fără sudură asigură coacerea uniformă și scoaterea ușoară din formă.
Caracteristici
- Înălțime
- 6 cm
- Diametre
- 5
- Compatibil cu cuptorul
- 230 °C
| Ø 16 cm | Deserturi individuale XL, 4-6 porții |
|---|---|
| Ø 20 cm | Format standard de cofetărie, 6-8 porții |
| Ø 24 cm | Desert generos, 8-10 porții |
| Ø 26 cm | Format pentru recepții, 10-12 porții |
| Ø 30 cm | Format mare pentru evenimente, 12-16 porții |
Utilizări
- Desert rece: asamblare cu susul în jos, inserție, mousse, blat, congelare, apoi scoatere din formă
- Șarlotă: căptușiți cu pișcoturi, umpleți cu bavareză și lăsați la rece să se întărească
- Cheesecake copt: căptușiți cercul, coaceți direct, scoateți din formă după răcire
- Blat înalt pentru tort cu mai multe straturi sau blat de tăiat cu cercul
Întrebări frecvente
Care este diferența față de cercul H4,5 cm?
Modelul H6 cm permite realizarea deserturilor cu trei straturi și inserție (șarlotă, cheesecake înalt, blat gros). Modelul H4,5 cm este potrivit pentru deserturi mai subțiri și formate mai contemporane.
Cum scoateți cercul fără a deteriora desertul?
Desertul trebuie să fie perfect congelat. Încălziți pereții exteriori cu o lampă de flambat timp de câteva secunde sau aplicați un prosop umed și călduț, apoi ridicați cercul vertical.
Se poate spăla în mașina de spălat vase?
Se recomandă spălarea manuală pentru a păstra luciul inoxului; uscați imediat pentru a evita petele de calcar.
Resurse suplimentare
Descoperiți și cercul din inox H4,5 cm, pătratul din inox H4,5 cm și dreptunghiul din inox H4,5 cm, sau întreaga colecție de Cercuri și rame.
Întrebare utilă
Ce trebuie să știți despre acest produs?
Cerc pentru patiserie din oțel inoxidabil, înălțime de 6 cm, disponibil în 5 diametre. Înălțimea generoasă permite realizarea deserturilor cu mai multe straturi și inserție: șarlote, cheesecake-uri înalte, blaturi groase pentru torturi cu mai multe straturi. Construcția fără sudură asigură coacerea uniformă și scoaterea ușoară din formă.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
