Spatulă unghiulară, 23 cm
Format standard pentru glazurarea și netezirea cremei de unt
Această spatulă unghiulară PME Cake are 23 cm, un format standard pentru întinderea și netezirea cremei de unt sau a ganache-ului pe torturi cu mai multe straturi și torturi de dimensiuni obișnuite. Forma unghiulară ridică mâna deasupra lamei, pentru o mișcare mai naturală decât cu o spatulă dreaptă.
Caracteristici
- Lungime
- 23 cm
- Formă
- Unghiulară
- Material
- Inox
Utilizare
- Întinderea și netezirea cremei de unt pe torturi cu mai multe straturi
- Aplicarea ganache-ului înainte de acoperirea cu pastă de zahăr
- Glazurarea uniformă a torturilor de dimensiuni standard
- Finisaje decorative cu spatula (efect striat, valuri)
Fișa tehnică
| Marcă | PME Cake |
|---|---|
| Origine | Regatul Unit |
| Material | Lamă din inox |
| Lungime | 23 cm |
| Compatibilitate | Cremă de unt, ganache, glazuri |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Când să alegi formatul de 23 cm în locul celui de 33 cm?
Cea de 23 cm este potrivită pentru torturi de dimensiuni obișnuite; cea de 33 cm este de preferat pentru suprafețe mari sau torturi mari.
Care este diferența față de o spatulă dreaptă?
Forma unghiulară ridică mâna deasupra lamei, facilitând netezirea orizontală a suprafeței tortului.
Este potrivită această spatulă și pentru ciocolată?
Da, poate întinde ciocolată topită sau de modelaj, pe lângă utilizarea principală pentru cremă și ganache.
Resurse suplimentare
Pentru suprafețe mari, descoperiți și spatula unghiulară de 33 cm din categoria Spatule.
Pentru a merge mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











