Cerise Crispy 2-10mm Lyophilisées 200g
Cerise Crispy 2-10mm Lyophilisées 200g

Cireșe Crispy 2-10mm liofilizate 200g

€38,99
€194,95/kg
TVA inclusă. Costurile de livrare se calculează la finalizarea comenzii.
Halal
Vegan
Kosher
Non-GMO
  • În stoc
-10%

Expediere în 24/48 h

Calitate garantată

Plată securizată

Sosa · Adaosuri Crispy

Cireșe Crispy 2-10 mm 200 g

Perle liofilizate cu 40 % pulpă de cireșe, de un intens colorit granat

Perlele crocante Sosa cu cireșe sunt perle liofilizate pe bază de pulpă de cireșe (40 %), cu o textură crocantă și gust autentic, fructat, de cireșe proaspete. Dimensiunea precisă de 2-10 mm și culoarea naturală de granat pun în valoare aspectul tabletelor de ciocolată, bomboanelor, deserturilor entremets și al deserturilor. Certificate Kosher, Halal, fără OMG și vegane.

Caracteristici tehnice

Format
200 g
recipient profesional
Dimensiune
2-10 mm
granule de culoarea granatului, cu 40 % pulpă de cireșe
Păstrare
15-25 °C
Termen de valabilitate: 7 luni după deschidere

Utilizări recomandate

  • Înveliș și decor pentru tablete de ciocolată
  • Bomboane de ciocolată
  • Topping pentru înghețată și sorbeturi
  • Adaos în produse de patiserie
  • Decorarea suprafeței deserturilor entremets și a torturilor cu straturi
  • Adaosuri pentru ceaiuri cu fructe

Recomandarea Patissland

Fișă tehnică completă

Ingrediente Sirop de glucoză, pulpă de cireșe (40 %), amidon de cartof modificat (E1414), alginat de sodiu (E401)
Alergeni Produsul nu conține alergeni majori. Poate conține urme de țelină, arahide, fructe cu coajă lemnoasă, ou, lapte și derivate, muștar, susan, soia și produse din soia, sulfiți
Certificări Kosher, Halal, fără OMG, vegan, vegetarian, fără acizi grași trans
Denumire legală Granule din zahăr pentru decorare culinară / Perle liofilizate pe bază de cireșe
Conținut net 200 g
Origine Spania
Păstrare între 15 și 25 °C, umiditate relativă sub 60 %, ferit de lumină, în ambalajul original închis. Data-limită de consum: 24 de luni

Informații nutriționale pentru 100 g

Energie 1509 kJ / 356 kcal
Grăsimi 1,3 g, dintre care grăsimi saturate 0,3 g
Glucide 82 g, dintre care zaharuri 29 g
Fibre alimentare 3,5 g
Proteine 2,6 g
Sare 0,3 g
Potasiu 180 mg

Întrebări frecvente

Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre

Este certificată această perlă Kosher și Halal?

Da, Cireașa Crispy 2-10 mm este certificată Kosher și Halal, pe lângă faptul că este fără OMG, vegană și vegetariană.

Poate fi folosit într-o mousse sau într-o cremă?

Nu, acest produs nu este rezistent la umezeală: folosiți-l pentru decorarea suprafețelor uscate sau pentru încorporarea în compoziții de ciocolată.

Care este durata de păstrare după deschidere?

7 luni dacă sunt respectate condițiile de depozitare (15-25 °C, umiditate relativă sub 60 %), un termen de valabilitate net mai lung decât cel al caiselor sau zmeurei crispy 2-10 mm, limitat la 15 zile.

Resurse suplimentare

Întreaga gamă Sosa și ingredientele pentru macarons. Alte fructe crispy de dimensiuni apropiate: Caise Crispy și, ca fruct întreg, Zmeură întreagă liofilizată.

Pentru a merge mai departe

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produse asociate

Pavoni

Descoperiți produsele Pavoni

Merg acolo

Silikomart

Descoperiți produsele Silikomart

Merg acolo

Valrhona

Descoperiți toate ciocolatele Valrhona

Merg acolo

patissland.fr