Katy Sue - Veiner
Back Veiner & Embosser
Veiner texturat pentru nervuri realiste de frunze de ferigă
Acest veiner din silicon imprimă nervuri detaliate pe frunzele decupate manual, pentru un aspect botanic realist. Se integrează firesc în decoruri de pădure, cu ciuperci sau fructe și permite realizarea a cinci dimensiuni diferite de ferigă cu ajutorul unei singure plăci.
Caracteristici tehnice
- Dimensiuni
- 20 - 77 mm
- 5 dimensiuni de ferigă
- Material
- Silicon
- alimentar
- Rezistență la căldură
- 200 °C
Utilizări recomandate
- Pastă de zahăr, pastă de flori, pastă de migdale, ciocolată, bomboane (uz alimentar)
- Porțelan rece, aluat cu sare, argilă cu uscare la aer, pudră pentru embosare (uz artizanal)
- Imprimarea nervurilor frunzelor pentru decoruri de pădure, ciuperci și compoziții cu fructe
Fișă tehnică completă
| Marcă | Katy Sue Designs Ltd (Regatul Unit) |
|---|---|
| Dimensiuni | 5 dimensiuni de ferigă: 20 x 10 mm, 30 x 15 mm, 40 x 20 mm, 48 x 32 mm, 77 x 40 mm |
| Material | Silicon alimentar |
| Rezistență termică | Până la 200 °C, compatibil cu mașina de spălat vase |
| Utilizare | Alimente și artizanat (alegeți în funcție de scop, pentru a păstra igiena) |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Se poate folosi acest veiner atât pentru patiserie, cât și pentru artizanat?
Tehnic, da, dar Patissland recomandă să folosiți un veiner pentru alimente și un al doilea pentru artizanat, din motive de igienă.
Cum se obține un relief bine definit pe frunză?
Întindeți pasta într-un strat subțire, apăsați ferm în veiner, fără să exagerați, apoi îndepărtați surplusul cu un cuțit înainte de a scoate forma, pentru a păstra un contur clar.
Este potrivit acest veiner pentru decoruri cu ciuperci sau de pădure?
Da, nervurile de ferigă se potrivesc bine compozițiilor naturale cu ciuperci, mușchi și fructe din pastă de zahăr.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Katy Sue și găsiți și veinerul Frunze Scandinave pentru a varia texturile vegetale.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
