Mallard Ferrière - Aromă alimentară
Aromă de pară - 125 ml
Aromă concentrată de pară, cu note dulci și cremoase pentru deserturi și produse de patiserie.
Aromă alimentară de pară de la Mallard Ferrière, în flacon de 125 ml. Redă gustul dulce și ușor cremos al perei în deserturi și produse de patiserie, fiind necesară doar o cantitate mică.
Caracteristici
- Format
- 125 ml
- Doza recomandată
- 0,4 până la 0,6 %
- Utilizare
- Cald & rece
Recomandări de utilizare
- Creme și bavareze cu pere
- Deserturi și charlotte
- Ganache-uri și macarons
- Înghețate și sorbeturi
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce doză se folosește pentru o cremă sau o bavareză cu pere?
Doza recomandată este de 0,4 % până la 0,6 % din greutatea preparatului.
Este potrivită pentru deserturi cu pere și ciocolată?
Da, se combină bine cu ciocolata și completează rețetele clasice de deserturi cu pere și ciocolată.
Poate fi folosită în înghețată sau sorbet?
Da, își păstrează aroma atât la cald, cât și la rece.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate aromele alimentare · Vedeți spatulele noastre pentru amestecarea cremelor și a bavarezelor.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
