Spray Velly Velours - Rosa 100 ml

Decora

Velly Decor Spray Rose 100 ml

Efeito veludo rosa pastel para entremeses e gelados

O Velly Decor Spray Rose Decora permite obter um acabamento aveludado uniforme e sedoso em sobremesas geladas. A sua tonalidade rosa pastel confere um toque refinado a entremeses, troncos, gelados moldados e semifreddo. Aplicação direta sobre suporte congelado em poucos segundos, acabamento mate típico das montras da alta pastelaria. Aerossol de 100 ml, fabricado em Itália.

O essencial a reter

• • Acabamento: efeito veludo delicado e homogéneo em produtos gelados
• • Tonalidade: rosa pastel suave, refinado e apetitoso
• • Formato: aerossol de 100 ml pronto a usar
• • Rendimento: 2 a 4 entremeses conforme o tamanho e a intensidade desejada
• • Suporte: entremeses gelados, semifreddo, gelados moldados (produto congelado)
• • Origem: fabricado em Itália

Aplicações recomendadas

• • Entremeses gelados: acabamento aveludado rosa em mousses congeladas
• • Troncos gelados: cobertura pastel para festas de fim de ano reinventadas
• • Gelados moldados: aspeto mate sedoso em desenformagens geladas
• • Semifreddo: acabamento de alta pastelaria em preparações italianas tradicionais
• • Bolos de aniversário e casamento: resultado rosa pó para criações femininas e refinadas
• • Pequenos bolos individuais: mignardises e sobremesas no prato

Modo de utilização

1. Preparação do suporte: coloque a sua sobremesa no congelador até estar bem fria no interior (pelo menos 2 horas a -18 °C).
2. Agitação: agite vigorosamente o spray antes de usar para homogeneizar o produto.
3. Pulverização: a 20 a 25 cm de distância, em passagens finas e regulares, em várias camadas leves em vez de uma camada espessa.
4. Fixação: volte a colocar no frio alguns minutos para fixar o véu aveludado antes da apresentação.
5. Manutenção: limpe o bico após cada uso, virando o aerossol e purgando durante um segundo.

Composição e alergénios

Ingredientes: gordura vegetal (óleo de palmiste, óleo de coco), corante E170, emulsificante E322 (girassol), corante E122*, propelentes E943a, E944, E943b.

Menção obrigatória (E122): pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças.

Valores nutricionais (por 100 g)

• • Energia: 1936 kJ / 471 kcal
• • Lípidos: 52,30 g (dos quais saturados 49,72 g)
• • Hidratos de carbono: menos de 0,1 g (dos quais açúcares menos de 0,1 g)
• • Proteínas: menos de 0,1 g
• • Sal: menos de 0,1 g

Conselhos de utilização e precauções

Para um resultado rosa intenso e homogéneo, aplique várias camadas leves em vez de uma camada espessa. Evite qualquer condensação no suporte: uma sobremesa demasiado húmida impede a deposição uniforme do spray. Proteja a sua área de trabalho com película plástica antes da pulverização (o efeito veludo marca as superfícies à volta). Ventile bem a divisão.

Segurança: produto sob pressão, não expor ao calor, chamas ou sol. Conservar em local fresco e seco, à temperatura ambiente moderada. Manter fora do alcance das crianças. Leia as instruções na embalagem.

Para ir mais longe

Complete a sua seleção de acabamentos profissionais:

• • Descubra toda a gama spray veludo em todas as cores.
• • Explore a nossa secção de sprays alimentares (lustração, lubrificação, dourados).
• • Encontre os sprays lustrosos para os seus acabamentos brilhantes.