Estêncil de Silicone - Galette Modelo 1 - Ø270 mm

Stencil para Galette dos Reis Ø270 mm

Descrição do produto

Obtenha galettes com um acabamento profissional graças ao stencil para galette Silikomart Professional. Concebido para artesãos e para entusiastas exigentes, este stencil permite criar um padrão regular, preciso e refinado num único gesto.

Basta colocar a massa folhada no stencil antes da cozedura para obter um resultado estético digno das melhores pastelarias. O silicone antiaderente permite uma desenformagem perfeita e uma utilização rápida, sem perda de tempo nem equipamento complexo.

Características técnicas

• Marca: Silikomart Professional

• Referência : 33.210.87.0065

• Dimensões: Ø270 mm – altura 2,5 mm

• Material: Silicone platinum 100% alimentar

• Resistência térmica: de -60°C a +230°C

• Utilização: forno, arrefecedor rápido, congelador, micro-ondas

• Limpeza: compatível com máquina de lavar loiça

• Fabricação: Itália

Vantagens do estêncil Silikomart

• Resultado preciso e homogéneo a cada utilização.

• Acabamento artesanal elegante sem necessidade de ferramentas complexas.

• Resistência profissional ao calor e ao uso intensivo.

• Silicone platinum de alta qualidade, flexível, durável e fácil de limpar.

• Ganho de tempo para laboratórios e oficinas de produção.

Aplicações

• Galettes dos reis tradicionais

• Pastelaria folhada decorativa

• Tortas doces ou salgadas

• Tartes modernas ou criações individuais

Conselho de utilização

Para um acabamento dourado e brilhante, pincele a superfície da massa antes de colocar o estêncil. Polvilhe depois ligeiramente com açúcar em pó ou cacau. O motivo sobressairá com elegância após a cozedura, para um efeito premium e uniforme.

Porquê escolher Silikomart Professional

Silikomart Professional é a referência mundial em moldes e acessórios de silicone platinum. Cada produto combina design, desempenho e durabilidade.
Este estêncil para galette representa a expertise italiana ao serviço dos profissionais da pastelaria e garante resultados consistentes, mesmo após múltiplas utilizações.

Conteúdo do produto

1 estêncil em silicone platinum Ø270 mm

Guia de manutenção e utilização incluído