Molde INSERT BUCHE & CAKE

Molde Insert Bûche & Cake – Silikomart Professional

O molde Insert Bûche & Cake da Silikomart Professional é a ferramenta ideal para chefs pasteleiros e entusiastas que desejam criar criações modernas, precisas e requintadas. Concebido para formar inserts perfeitos, permite combinar diferentes texturas e sabores com um acabamento limpo e profissional.

Características do produto

• Composição do kit: 2 moldes de silicone para inserts de 190 ml e 400 ml

• Dimensões: 22 x 5 x 4 cm

• Capacidade total: 590 ml

• Resistência térmica: de -60°C a +230°C

• Compatibilidade: forno, frigorífico, congelador, máquina de lavar loiça

• Material: silicone platina 100 % profissional, flexível e antiaderente

Vantagens

• Acabamento perfeito: moldagem precisa para inserts regulares e limpos.

• Versátil: ideal para bûches, entremets, bolos e sobremesas geladas.

• Durabilidade excecional: suporta um uso intensivo profissional.

• Facilidade de manutenção: limpeza rápida, compatível com máquina de lavar loiça.

Utilização recomendada

1. Encher o molde com a preparação do seu insert.

2. Congelar ou cozer conforme a receita.

3. Desenformar delicadamente para inserir na sua bûche ou bolo.

4. Finalizar com uma cobertura, spray de veludo ou decoração à escolha.

Para quem?

Este molde é particularmente adequado para pasteleiros profissionais, catering, ou entusiastas da alta pastelaria que desejam ultrapassar os limites da criatividade e obter um resultado digno das grandes casas.