Mistura para Creme Pasteleiro – 500 g (FunCakes)

Transforme água fria em um creme pasteleiro sedoso e saboroso em poucos minutos. O formato 500 g é perfeito para produções de fim de semana: o mesmo sabor a baunilha, a mesma consistência firme que o formato grande, e sobretudo compatível com cozedura.

Pontos fortes

• Preparação instantânea: água + mistura, pronto em ~5 minutos.

• Resiste ao calor: pode ser usado cozido dentro/sobre massa folhada, quebrada, carolina, sonhos.

• Textura lisa que se aplica limpo e mantém-se estável ao corte.

• Uso múltiplo: bolos, tartes, éclairs, religiosas, diplomata express, recheios.

Ideias de utilização

• Antes da cozedura: espalhar uma fina camada na base da tarte, depois adicionar frutas.

• Depois da cozedura: rechear carolinas/éclairs, rechear génoises ou sonhos.

• Personalização: diluir com leite para mais suavidade, aromatizar (baunilha, café, praliné, limão). Para um diplomata rápido, incorporar um pouco de natas batidas ou mascarpone.

Modo de emprego & rendimentos

• Base: 200 g de mistura + 500 ml de água fria → bater 5 min até homogéneo.

• Descanso: deixar assentar 5–10 min antes de usar.

• Com o pacote inteiro: 500 g de mistura + 1,25 L de água → ≈ 1,75 kg de creme pronto.

Características

• Marca: FunCakes

• Conteúdo: 500 g

• Certificação: Halal

• Conservação: em local fresco e seco. Fechar bem após abertura.

Ingredientes

Açúcar, amido de batata modificado, leite magro em pó, soro de leite em pó (leite), óleos e gorduras vegetais (coco), dextrose (trigo), gelificantes/espessantes: E516, E450, E339, E401, xarope de glucose (desidratado), conservante: E202, corantes: E160b, E101, aroma.

Alergénios: leite, trigo (glúten).
Possíveis vestígios: ovo, soja, tremoço.

Valores nutricionais (por 100 g de pó)

• Energia: 1779 kJ / 425 kcal

• Lípidos: 9,9 g dos quais saturados 8,7 g

• Hidratos de carbono: 77,4 g dos quais açúcares 56,4 g

• Proteínas: 5,2 g

• Sal: 1,2 g