FUNCAKES
Mistura de mini pérolas Pastel 80 g
Mistura pastel suave para bolos de enxoval e primeiros aniversários.
A mistura de mini pérolas FUNCAKES Pastel 80 g combina pérolas rosa-claro, azul-claro, amarelo suave e verde pastel para um efeito em tons suaves.
Esta mistura é adequada para bolos de nascimento para meninas e meninos e para primeiros aniversários.
Formato de 80 g, adequado para profissionais e criações pontuais.
Características técnicas
- Formato
- 80 g
- Saqueta reutilizável
- Cor
- Pastel
- Utilização
- Polvilhar
- Chá de bebé, enxoval
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhe sobre o bolo coberto para criar um relevo decorativo.
- Glacé real e buttercream: aplique no último momento, antes de cristalizar completamente.
- Ganache e chantilly: polvilhe ligeiramente sobre cupcakes e bolos de camadas.
- Drip cake e fios de chocolate: aplique enquanto os fios ainda estão líquidos, para uma boa aderência.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
|---|---|
| Formato | 80 g (saqueta reutilizável) |
| Diâmetro | 2-3 mm |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante(s) | Corantes alimentares diluídos: tartrazina E102, azorrubina E122, azul brilhante FCF E133 |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas), devido às linhas de produção. |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. 12 meses após a abertura, com a saqueta fechada. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, glacés e drip cakes, acabamentos de decoração de bolos. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que quantidade de pérolas é necessária para decorar um bolo?
Uma embalagem de 80 g permite decorar 4 a 8 bolos com uma aplicação ligeira, ou 2 a 4 bolos com uma decoração abundante.
Esta mistura é adequada para um bolo de nascimento de género neutro?
Sim, é uma das misturas mais utilizadas em festas de revelação do sexo do bebé e primeiros aniversários, sobre uma cobertura branca.
A mistura contém corantes sujeitos a menção regulamentar?
Sim, mesmo diluídos, a tartrazina (E102) e a azorrubina (E122) presentes neste mix pastel fazem parte dos corantes para os quais a regulamentação europeia exige uma menção relativa à atenção das crianças.
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