Matfer - Batedores
Batedor Inox Exoglass, 25 cm
Batedor profissional em aço inoxidável com cabo Exoglass, para utilização intensiva em pastelaria.
Este batedor Matfer alia robustez, ergonomia e higiene para uma utilização intensiva no dia a dia. Os fios de aço inoxidável com memória de forma mantêm-se indeformáveis ao longo do tempo, enquanto o cabo Exoglass, feito de material compósito impermeável, garante uma pega confortável e isolante.
Características técnicas
- Comprimento total
- 25 cm
- Fios úteis
- 15 cm
- Cabo
- Exoglass
- Peso líquido
- 77 g
Conselhos de utilização
- Emulsões, molhos, preparados para cremes ou entremets
- Preparações quentes com cozedura direta ou preparações frias
- Utilização intensiva em pastelaria, cozinha ou laboratório profissional
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este batedor é adequado para preparações quentes?
Sim, pode ser utilizado tanto na cozedura direta como em preparações frias.
O cabo Exoglass é resistente ao calor?
Sim, este material compósito é termicamente isolante e impermeável, adequado para uma utilização intensiva.
Este batedor pode ir à máquina de lavar loiça?
Sim, o aço inoxidável e o cabo Exoglass podem ir à máquina de lavar loiça sem sofrer alterações.
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