Corante Lipossolúvel em Gel Laranja 30ML - Azucren
Adicione um toque brilhante às suas criações de pastelaria!
O corante lipossolúvel em gel laranja 30ML da Azucren é especialmente concebido para a pastelaria e a confeitaria. A sua fórmula em gel permite uma incorporação homogénea nas matérias gordas, ideal para colorir o chocolate, a manteiga de cacau ou ainda os cremes de manteiga com uma intensidade notável.
Características do produto :
✔ Cor intensa e homogénea : Obtenha um bonito laranja luminoso para as suas criações deliciosas.
✔ Perfeito para preparações ricas em lípidos : Chocolate, cremes, ganaches e outras gorduras.
✔ Dosagem precisa : Graças à sua textura em gel, é fácil de dosar sem modificar a consistência das suas preparações.
✔ Utilização profissional e doméstica : Adequado tanto para pasteleiros experientes como para amadores apaixonados.
✔ Armazenamento ótimo : Manter em local fresco para preservar a sua qualidade e intensidade.
Manuais:
1️⃣ Agite bem o frasco antes de cada utilização para garantir uma cor homogénea.
2️⃣ Adicione progressivamente o corante respeitando a dosagem recomendada.
3️⃣ Dosagem máxima : 4 g/kg.
Ingredientes:
Humectante: Glicerina E-422, óleo de Canola, corantes (*Ver lista), emulsificantes (E-322, E-433), corante *E110.
⚠ O corante E110 pode ter um efeito negativo na atividade e na atenção das crianças.