Coração Microperfurado Inox – 10x9 cm

Círculo inox microperfurado coração – 10 x 9 x 2 cm

Este pequeno círculo em forma de coração é a ferramenta perfeita para sublimar as suas sobremesas individuais. Fabricado em aço inoxidável microperfurado, assegura uma cozedura homogénea da massa e um aspeto visual irrepreensível.

Pontos fortes:

• Microperfurações : calor bem distribuído, massa crocante sem bolhas

• Pequeno tamanho : perfeito para porções individuais, degustações ou caixas

• Forma de coração precisa e elegante

• Inox profissional : resistente, indeformável, fácil de manter

Ideias de utilização

• Mini tartes ou tarteletes em forma de coração (frutos, ganaches, mousses)

• Preparações doces para Dia dos Namorados, casamentos, caixas gourmet

• Apresentações cuidadas no prato para restaurantes ou catering

• Base para sobremesa gelada ou pastelaria crua

Ficha técnica

• Dimensões : 10 x 9 x 2 cm

• Material : inox alimentar microperfurado

• Compatibilidade : forno, congelador, máquina de lavar loiça

• Utilização : com tapete de cozedura microperfurado recomendado

Um indispensável para profissionais do paladar e amantes da precisão em formato mini.