DECORA · MOLDE
Coração microperfurado em inox 10x9 cm
Formato individual para mini tartes e entremets em forma de coração
Este pequeno aro de inox microperfurado, em forma de coração, valoriza sobremesas individuais. As microperfurações garantem uma cozedura uniforme da massa, sem bolhas, para um resultado visual impecável.
CARACTERÍSTICAS
- Dimensões
- 10 x 9 cm
- altura: 2 cm
- Material
- Inox
- microperfurado
- Compatibilidade
- Forno · Congelador
- Máquina de lavar loiça
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
- Utilize um tapete de cozedura microperfurado para uma distribuição uniforme do calor.
- Ideal para mini tartes ou tarteletes em forma de coração, com recheios de fruta, ganaches ou mousses.
- Ideal para sobremesas do Dia dos Namorados, casamentos ou cabazes gourmet.
- Também serve como aro de montagem para sobremesas geladas ou preparações cruas.
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este formato é adequado para sobremesas individuais em restaurantes?
Sim, as dimensões de 10 x 9 cm tornam este formato adequado para empratamentos individuais em restaurantes e empresas de catering, bem como para caixas de produtos gourmet.
É necessário algum acessório adicional para a cozedura?
Recomenda-se utilizar um tapete de cozedura microperfurado para distribuir o calor uniformemente e obter uma massa crocante sem bolhas.
Pode ser utilizado para uma sobremesa gelada?
Sim, a estrutura rígida em inox também serve como aro para montar sobremesas geladas ou preparações cruas.
Recursos adicionais
Compare com o Coração Microperfurado em Inox 18x16 cm e o Coração Microperfurado em Inox 24x22 cm, na coleção de Formas de Inox.
Para saber mais
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